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Ingredientes

30 minutos
6 comensales
  1. 6 pzasjitomates
  2. 1 cucharadaorégano
  3. 1 cucharadamejorana
  4. 1 cucharadaconsomé de pollo
  5. 1 latasalsa de tomate
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 1 barraqueso philadelphia
  8. 1/2 pzacebolla
  9. al gustoajo o sal de ajo
  10. 1 chorritoaceite de oliva
  11. 20 grmantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partir los jitomates en rodajas y ponerlos en una bandeja para horno junto con orégano y mejorana.

  2. 2

    Agregamos aceite en todos los jitomates y llevamos al horno por unos 15 minutos.

  3. 3

    Cuando estén listos poner en la licuadora junto con la leche y el queso philadelphia y licuar hasta integrar todo.

  4. 4

    En una cazuela poner dos cucharadas de mantequilla cuando esté derretida agregar la mezcla y vaciar la salsa de jitomate y agregar el consomé de pollo mezclar bien.

  5. 5

    Yo agregue un poco más de queso philadelphia para hacerla más cremosa pero ta es a tu gusto, la acompañas con pan tostado y queso de cabra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que delicia de sopa!! Se ve riquísima, la guardo para hacerla pronto.🤤

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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