papas, carne picada (mitad de cerdo, mitad ternera), cebolla (yo use roja por su sabor), pimiento verde, rojo (le puse amarillo el que quedaba en casa), ajo, Tomate triturado, cerveza rubia, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta molida, Ajo en polvo, mojo rojo (ver receta)