Moka de pimentón

carne de cerdo en tacos (cabeza de lomo), arroz redondo, cebolla, ajo, zanahorias, aceite de oliva, tomate frito, vino blanco, caldo de carne, caldo de verduras o agua (cuatro veces la medida del arroz), tipo moka de sal, tipo moka de pimentón dulce

carne de cerdo o ternera en dados, patatas grandes, si se necesita alguna más, también se pone, zanahorias, pimiento verde, cebolla, ajo, laurel, tomate frito, vino blanco, caldo de verduras (viene para preparar en la receta), caldo de carne, (tipo moka) de pimentón dulce

Verdinas, Costillas carnosas, Zanahoria pelada, Cebolla en un trozo, Tomate entero pelado, Pimiento italiano limpio, moka de Pimentón de La Vera, moka de Cominos, Agua, AOVE

costillar de cerdo, (postre) mostaza, orégano, ajo en polvo, salsa ketchup, chupito licor salsa soja, chupito licor salsa worcestershire, miel, moka pimentón dulce, Zumo de una naranja exprimida, Sal y pimienta (para, salpimentar el costillar)

fabes, chorizos asturianos, morcilla asturiana, un dedo de panceta, jamón o lacón curado, Cebolla, pimiento verde, ajo, Cebolla, tipo moka de pimentón dulce (de La Vera), Aceite de oliva

Aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento italiano rojo, Tomate, moka de pimentón, Azafrán, Laurel, pescado, aros de calamar, gambas arroceras, mejillones

mejillones, Ajos, laurel y unos granos de pimienta negra, moka de pimentón De La Vera, sopera de AOVE, Caldo de cocer los mejillones, vinagre y sal

ajos, perejil, tomillo, orégano, pimienta negra, tipo moca de pimentón picante, pimientita, aceite, vino blanco, sal, conejo troceado. Aprox. 1, 2 kg, pan

Gambones, Patatas, Zanahorias, Ajo, Cebolla mediana, moka de Cominos, Tomate, aove, Laurel, Sal, moka de Pimentón, Agua

espárragos silvestres picados y congelados del año pasado, cebolleta tierna, huevos, jamón a dados, tomate frito, moka de pimentón dulce De la Vera, de pastilla de avecrem, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, y medio de agua

Pechuga de Pollo de corral a dados, AOVE, Vinagre, Soja, moka de Pimienta negra molida, moka de Orégano, moka de Cúrcuma, moka de Pimentón dulce, moka de Pimentón picante, Vino blanco, Perejil fresco (o Cilántro), Sal (si fuera necesaria)

patatas medianas, huevos, cebolla grandecita, tomates medianos, ajo, poco de perejil, harina, aceite, moca de pimenton dulce, sal, agua

ALUBIAS SECAS, CEBOLLAS MEDIANAS, LAUREL, PATATA GRANDE, CHORIZO (JABUGUITO), AJO (PELADOS), AGUA, SAL, POQUITO DE BICARBONATO, PARA PONER LAS ALUBIAS EN REMOJO, PARA HACER EL REFRITO, ACEITE, AJOS CORTADOS A LAMINAS

Bacalao cantidad necesaria, mejillones abiertos al vapor, cebollita francesa, ajo, Harina cantidad necesaria, moka de pimentón de La Vera, soperas de tomate triturado, Perejil pícado, Sal y pimienta en grano, Aceite de oliva virgen, sidra

patatas medianas, pelotas, PIMIENTO VERDE, UNA ALCACHOFA, Y UN PIMIENTO ROJO, tomate maduro, cebolla pequeña, piñones, ajo, Azafrán (COLORANTE), GUISANTES. PUEDEN SER CONGELADOS, aceite, sal, agua

pechugas de pollo, arroz, aceite, cebolla mediana, tomate mediano, pimiento morron, ajo, poco de perejil, las de moca de pimenton dulce, laurel, Por una taza de arroz cuatro de agua caliente, huevos duros

ternera (se puede hacer con cerdo), ajo, champiñones, patatas grandes, vino rancio de cocina, Caldo para guisar la carne ó agua, Aceite de oliva, Sal, Pimienta molida, Perejil picado, Hierbas provenzales, tomate maduro

rabos de pulpo cocido (o envasado al vacío), masa de hojaldre congelada (yo prefiero casera), tomates, yema de huevo batido, zanahoria rallada fina, espinaca fresca, nata para cocinar (baja en grasa), mostaza francesa de Dijon, perejil picado fino , Sal , Pimentón dulce (o dulce y picante: una cucharada sopera de picante y una de moka de picante), huevos cocidos

mejillones gordos (de calidad extra), limón grande, dientes de ajo grande, guindillas de cayena (o chiles), moka de pimentón dulce o picante (según la preferencia del comensal), generoso de aceite de oliva (para mí aceite de oliva virgen extra)