remolachas grandes, hojas verdes (rúcula y berros)*, hojas de menta fresca, naranjas peladas cortadas en rodajas delgadas por la mitad, mozzarella de búfala (12 bolitas aprox.)**, avellanas, fresas (12 fresas medianas), Se pueden adicionar hojas de espinacas, de lechugas, Si no tienes queso de cabra, o de búfala, usa ricotta fresca, queso mozzarella, [Para el aderezo] [Para 100 ml], vinagre bálsamico, miel o jarabe de arce