Pan rayao

Raya (que sean gorditas las presas), Cebolla 🧅, ajo 🧄, pan (mejor del día anterior) 🍞, rasa de pimentón dulce, rasa de comino molido, Sal 🍚, aceite de oliva virgen extra 🫒, Zumo de Naranja agria o Vinagre de Jerez 🍑, agua 🥃

Alas de raya, Caldo Pescado, Puerros o Cebollas (picadas), pan, Albariño, Pimentón dulce De la Vera, laurel, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Sal, Ajada : Sal gruesa + 2 Dientes Ajos + 1 Cucharadita Comino en grano, Perejil (para decorar)

patatas, raya, cebolla mediana, ajos, tomate maduros, pimiento rojo, vino blanco, Aceite de oliva, azafrán, pimienta, pan

filet de raya, huevos, Pan rallado, Condimentos varios

Raya, Patatas grandes, Harina de trigo, Brandy, Vino blanco, Aceite oliva, Sal y Pimienta negra, Huevos cocidos, Ajo, Almendras tostadas (al gusto), Galletas de Inca o Pan frito, Vino blanco

ajo, cebolla, pimiento rojo, patata grande o 2 pequeñas, raya, almendras molidas, pan duro o una cucharada de harina, vino blanco, caldo de pescado, agua, sal, comino

carne picada de ternera, ajo bien escachados, huevo, mostaza, pan raya, queso cheddar, cebolla rallada, Sal, Pimienta negra, Perejil al gusto puede ser de bote o fresco, Para montar la hamburguesa una hoja de lechuga, tomate

raya, piñones o almendras, Aceite de oliva, ajos(pequeña), Agua, Pimentón, sal, guindilla y peregil, pan, patatas

raya, patatas, carne de ñora, vermut, sal, aceite de oliva, picada de 4 ajos, avellanas , pan (mejor si es del día anterior), agua

raya o cualquier otro pescado blanco, tomates rallados, Aceite de oliva extra, unos 60 ml, ajo picados finos, patatas, pimentón dulce, perejil picado, 480-500 ml de agua o caldo de pescado suave. Yo no tenía y como tenía el agua de haber cocido los garbanzos para hacer las croquetas veganas, es lo que utilicé, sal, Picada:, aceite de oliva virgen extra, almendras

pan de molde, Tomate, atún, la tita pequeña de anchoas en aceite, aceitunas negras sin hueso

Raya, Cebolla mediana, Ajos, laurel, finitas de pan, almendras crudas, Huevo, caldo, sal, azafrán o colorante, vino blanco, harina

rape, raya, calamar, mejillones, langostinos, galeras, tomates maduros, patatas kennebec, cebollas medianas, Coñac, Vino blanco, Pimentón de La Vera

carne picada, Perejil, Ajo en polvo, Pimienta molida, huevos, pan rayao, Harina, Patatas, Vino blanco, Tomate frito

raya mediana troceada y limpia, patatas, cebollletas tiernas o de caballete, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, pan rallado

raya (pescado), cebolla grande, ajo, pan, pimentón, vinagre, sal, comino molido y en grano, aceite, agua