Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes hasta que formemos una masa y lo dejamos en la nevera tapado con film, cuanto más tiempo más sabor coges.
- 2
Hacemos pelotitas con la masa y lo rebozamos en harina
- 3
Freímos las pelotitas en una darles hasta que estén bien doraditas
- 4
En una cazuela echamos el aceite en el que freímos las albóndigas, con un sofrito de ajo y cebolla, echamos las albóndigas y vino blanco hasta que se evapore, entonces añadimos añadimos tomate
- 5
A parte freímos patatas en dados, para añadirlas a la cazuela cuando las albóndigas ya estén listas
- 6
Añadimos un poco de agua y dejamos reposar las albóndigas antes de añadir las patatas
- 7
Añadimos las patatas y bajamos en fuego, dejamos reposar un poco
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Y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Los Chuky's le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es Chuky, mi perrete, y cocinar con mi marido, que cada receta tiene algo de los dos... Que mejor que cocinar en buena compañía? Hasta Chucky, esta en la puerta para no perderse nada 😂
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