Recetas de Pecetos (698)

corte pollo ganso (peceto) de aprox. 2 kg, zanahorias, ajo, hojas de apio, ajo, vino blanco, ají cacho’e cabra ahumado y deshidratado, verduras surtidas, orégano, caldo de costilla, granos de pimienta, coriandro molido (semilla de cilantro)

peceto, cebolla, laurel, pimiento, mayonesa, atún al natural, anchoas medianas, del caldo de hervor del peceto, huevos duros, vinagre de vino, Sal y pimienta a gusto

peceto o colita de cuadril, anchoas, atún desmenuzado y al natural (1 latita), anchoas, yemas (crudas), mayonesa (un sachet), Huevos duros (para decorar), aceitunas fileteadas (para decorar), crema de leche, vino blanco, caldos de verduras, pocillo de café de vinagre

lengua o 1 peceto, paté o de picadillo, mayonesa, queso crema

Alcaparras, Fondo de cocción, peceto, cebolla, zanahoria, puerro, apio, laurel, pimienta c/n, Sal, agua (o hasta que cubra el peceto), crema

Peceto, Atún de aceite, Sal gruesa, Crema, Mayonesa, Caldo de verdura

peceto, Verduritas para sopa, Atún de lomito, mayonesa y 2 huevos

Peceto de 2 kilos (entero), Sal, Laurel, Cebolla, Tomillo, Cebolla de verdeo, atún (al agua o al aceite), crema de leche de 200 cm3, Mayonesa, Anchoas , Alcaparras c/N (es prescindible si no te gusta)

peceto, zanahoria grande, cebolla, apio, cebollita de verdeo, caldito de verduras, Agua cant necesaria, Para la crema, crema, atún, cucharones de caldo, bien colmadas de mostaza

peceto entero, apios medianos, Perejil a gusto, cebolla media, cebollitas de verdeo chicas, atún, Sal a gusto, caldito de verduras -opcional

peceto, zanahoria, 1 cebolla, 1 puerro, 1 diente de ajo, caldito de verdura, agua, Para la salsa, atún, crema (pote chico), mayonesa, mostaza, del caldo de la cocción previamente licuado, Sal y pimienta

de peceto, palomita o la carne que prefieran, cebolla, zanahoria, caldos de verduras, Sal a gusto, atún, queso crema, crema de leche, mayonesa, mostaza, anchoas en sal previamente lavadas, huevos duros para decorar

peceto (1 kg aprox), caldo de carne, cebolla, plantita de apio, ajo, Sal a gusto, no mucho porque los caldos ya son sabrosos, filetitos de anchoas, atún al natural, mayonesa bien rica, crema, alcaparras (yo no le pongo usulamente, pero es a gusto)

Peceto entero, vinagre, vino, hierbas frescas laurel, romero cigulet, cebollas de verdeo, zanahoria, apio, Para la salsa, mayonesa, aceite, anchoas, atún escurrido

peceto, zanahorias tiernas medianas, tomatitos cherry, muzzarella, rabanitos, pancitos saborizados de orégano, queso tipo philadelphia, camemberg, cerezas confitadas, berenjena grande, albahaca fresca, hebras de ciboulette

peceto, carne de cerdo, cebollas, morrones rojos, verdeo, puerro, ajo, ají picante, vino tinto dulce, alcaparraa, pasas, aceitunas

Masa, harina 000, levadura, Sal y pimienta, aceite de oliva, sal, agua tibia, Salsa de tomate, tomates maduros, Aceite, Sal y pimienta, Orégano

Peceto o Palomita o bondiola, Mayonesa (De buena calidad), Crema, Alcaparras, Anchoas, Lomito de atún, Sal/pimienta, Hojas verdes, Caldo de verdura

Peceto o nalga, ajo perejil, sal, pimienta, harina común y leudante, agua, huevo, papas, queso, leche

peceto en trozo, zanahoria medianas, arroz, para condimentar carne

Carne para milanesas (puede ser, nalga, bola de lomo, peceto, cuadrada...), Huevos, Leche, Pan rallado, Sal, pimienta, ajos, perejil, Puré :, Papas hervidas(con piel), ajo, Manteca/mantequilla, Leche cant. Nec, Sal a gusto

bife en este caso es de peceto, tomate, zanahoria, clara de huevo o 1 huevo entero

cuadrada o peceto, huevos, Sal pimienta, Provenzal, Mostaza, Leche, Papa, Tomates, Pan rallado y aceite para freír, Huevos extra si van a agregar huevos fritos

churrasquito de peceto, cebolla, morrón grande, zanahoria, Puré de tomate, papa grande, Sal, Y condimento a gusto

peceto o cuadrada, Laurel, 2 dientes de ajo, rama de romero, Sal gruesa según necesidad, cebolla, puerro, cebolla de verdeo, atún chica, huevos duros, pocillo de aceite, pocillo de vinagre blanco, pocillo de Mayonesa, del Caldo de cocción del peceto

peceto, chorizo colorado o común, cebolla y 1/2 morrón, ajo, zapallo, cebolla de verdeo, caldo verdura, Sal, provenzal, comino, pimentón y ají a gusto, salsa, Agua, fideos

carne en filetes finos (bola de lomo, nalgada, peceto o el corte que te guste), huevos, ajos, pan rallado, queso rallado (Parmesan o), Sal

bites de peceto magro, Cebollas grandes, ajo, Pimentón dulce, Aceite oliva, Vino Tinto

cuadrada, peceto o bola de lomo, cebollas, morrón, ajo, puré de tomate, caldito de verdura, Sal, pimienta y pimentón, papas, arvejas

cebolla de verdeo, lomito de atún al natural, mayonesa, Sal a gusto, Crema de leche, Peceto, Caldo de verdura