Recetas de Penca (719)

acelga, Aceite de oliva, Pimentón, Cúrcuma, Tomillo, Sal, Ajo en polvo, Comino

remolacha, Aceite, Sal, Ajo, Vinagre, Pimentón, Ají molido

trigo pelado, judías rojas, chirivía, azafrán tostado, Agua, costillas carnosas de cerdo, manitas de cerdo o una y un trozo de morro, tocino ibérico en lonchas gruesas, morcillas de cebolla oreadas(secas), blanquitos, pencas o cardos, buen puñado de acelgas

Pencas, huevos, Condimentos a gusto, Pan rallado, Salsa de tomate, queso

Utilizamos la penca de acelga, Pan rallado, Mix de semillas, huevo, Ajo y perejil

pasta para Canelones, mezcla de carne picada, ajo, cebolla, pimiento verde italiano, tomate triturado, zanahorias, penca apio, Aceite sal y pimienta, Queso rallado, vino blanco, Albahaca fresca

un atado de acelga, huevos, Pan rallado o rebozador, Sal y condimentos a gusto

anchas hervidas, Queso quartirolo, Paleta cocida, Huevo, Harina para rebozar, Pan rallado, Condimentos a gusto, saborizante en polvo sabor panceta(o el que te guste), Aceite para freír o freidora sin aceite

1/2 atado, Morrón, Morrón verde (chico), Cebolla, Salsa de soja, Semillas, Aceite de sésamo (no es fundamental, pero le da un sabor exquisito), Semillas de sésamo, sal y pimienta

Harina, Pan Rallado, Huevos, Sal y pimienta a gusto, Acelga

filet de pescado, cocidas, arvejas cocidas, Pan rallado, Harina, Harina de maíz, huevos

roast beef o paleta cortada en trozos grandes, aceite, zanahoria rallada, cebolla de verdeo picada, ají verde picado, cebolla grande picada, penca de apio picada, Tomates pelados y picados o procesados, ajo, caldo de verduras concentrado casero, agua aproximadamente, sal, cúrcuma, pimienta negra, laurel, pimentón, ají molido

Para el caldo, muslo con contramuslo de gallina, ternera, cebolla, penca apio, laurel, ajo, Sal, granos de pimienta, Para la sopa, El caldo que previamente habíamos preparado, repollo

c/n, huevos, leche, Jamón, Queso mantecoso y queso blanco, Sal y pimienta a gusto

dos paquetes de acelga, cebolla grande, morrón, Sal, Orégano, ajo, tapas para empanada de hojaldre

cebollas chicas, pencas de apio picadas, zanahorias chicas o 3 medianas pucadas en medialuna, nueces pucadas, pimiento verde 🫑 picado en juliana corta, camarones crudos, aceite para freír, ajo en escamas, salsa de soja, salsa de ostras, vinagre de arroz

las pencas de un manojo de acelgas, huevos, harina

un atados de acelga y remolacha, cebolla chica, ajo, huevos, Pimienta

pencas de acelga, zanahoria, a 4 huevos, Pimienta, Sal, Aceite

Garbanzos (remojados des de la víspera), zanahorias, patata, puerro, nabo, pencas de apio

o pencas de dos cebollas, champiñones, Sal

coliflor, repollitos, morrón, pencas de espinacas, Sazón: ajil, salsa de soja, vinagre, sal

ruibarbo (sin hojas-las pencas), fresas, arándanos, moras, azúcar, panela, masas quebradas, huevo para pintar, galletas lotus

acelga hervidos, Harina, Galleta rallada, huevos batidos condimentados

bote de garbanzos cocidos de 400 gr, manzana roja, penca de apio, chorizo ahumado, pimiento verde italiano, Sal, Aceite de oliva

zucchini , recortadas de puerro o ajo porro, ustedes elígen, pencas también recortadas ya que estaban olvidadas en la heladera, como lal hojas de puerro, repollo japonés, ya deshojado, digamos que la mitad, sal gruesa, buen toque de aceite de maíz, buen toque de pimienta alimonada y salada (no tan salada), revolvidas

tapas de empanadas, acelga (de una planta), cebollas grandes, Huevos entredependiendo del tamaño, queso fresco, Sal a gusto, Aceite c/ n

atado de espinacas, atado de acelga sin pencas, cebolla gde, Ajo perejil morrón, huevos, Tapas de tarta, Queso rallado, queso en cubos, Sal pimienta nuez

carrilleras de cerdo, zanahoria, chirivía, cebolla, nabo, penca de apio, ajo, laurel, c.s. tomate triturado, vini de Oporto, Fondo de pollo, verduras o agua o mezcla de todo, arroz blanco cocido

tortelinis frescosde mónja y soque, sriracha potente (picante), ketchup, en lugar de tomate en tala, aceite, ajos pelaus, ajíes de sal y vinagre, no picantes, al menos un Trapiche, Cabernet Saubignon, como acompañamiento, vió, cebolla, perejil, de cucharadita de sal gruesa, agua, restito de queso para rayarrr....