piernas de Pollo previamente cocidas, Champiñones fileteados finamente, 4 tipos de pimientas molidas, Mantequilla divididas, Ajo grandes, finamente picados, Cebolla mediana muy finamente picada, chiltepines bien picaditos, de taza de vino tinto afrutado, Maizena o Harina de Trigo, caldo de pollo (150 ML), Media Crema, postrera de Hierbas Finas