Pimenton dulce

Para la masa de las tortillas tenemos que tener un poco de harina (ojo no pongo medida porque mientras más utilizamos este recurso son la cantidad de tortillas que tengamos) • Leche • huevos • Mantequilla o aceite de girasol • El relleno lo hacemos con 2 o 3 muslos de pollo • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • Especias (ajo en polvo, pimentón rojo, curry, comino, sazón completo) • berenjena • zanahoria • espinaca •

filetes de salmón de 200 gr. aprox. limpios y sin piel • pimentón dulce • monk fruit • soya • Jugo de 1/2 Limón amarillo + 4 rodajas • mantequilla ghee • perejil picado • ajo finalmente picado • Pimienta negra • Sal

berenjena • jitomates • cebolla roja • ajo • puré tomate necesario • orégano • comino • pimentón dulce • pimienta • conmsomé en polvo • sal • aceite •

Caldo de pollo • aove • Cebolla • Pimiento verde • Tomates • Ajo • Comino • Laurel • Pimentón dulce

garbanzos • limón • ajo • Aceite de oliva • Pimentón Dulce • Yerba buena (truco) • Tahini

Pimientos rojos asados • ajo • Nueces tostadas • Zumo de un limón • Pimentón Dulce • Aceite oliva • Sal y pimienta • Tomillo fresco (opcional)

Alubias o frijol Blanco • paticas de Cerdo • cebolla • pimentón • ajos grandes • ajíes dulces • cebollino • aceite de oliva • vinagre de manzana • las especies de tu preferencia: yo use comino, ajo, cebolla, paprika • Sal

berenjena 🍆 • papa 🥔 • calabacita • 🍅 jitomates • puré de tomate 🍅 • ajo • cebolla roja • pimienta • consomé en polvo o sal • orégano • comino • pimentón dulce •

atún • champiñones • pimentón • zanahoria • calabacín • celery • cebolla • ajíes dulces • Jugo de 1 limón • ajos • Cilantro • Especies un toque de las de tu preferencia yo use paprika y comino •

pechuga de pollo • chile serrano o de árbol • Miel • mantequilla (para dar sabor y sustituir el aceite) • Pimienta negra (al gusto)

carne molida de cerdo sin grasa -lomo- • huevos • alubias (o garbanzos o frijol canario) remojados y cocidos, • jitomates (tomate rojo), • cebolla, • ajo, • pimentón dulce, • acelgas o espinacas, • papas peladas en cuartos • (Se le puede poner también tocino, chorizo, jamón, salchichas o butifarras) • pimienta • consomé en polvo

pimentón (paprika) • sal ahumada • cebolla en polvo • ajo en polvo • pimienta negra molida • chile en polvo, opcional • puré de tomate • vinagre de manzana o vino tinto • mostaza, opcional • pasta de tomate • miel de agave o de abeja

pescado • limón • aceite oliva • comino • harina • sal • semillas cilantro • pimentón dulce • mantequilla

cebolla • pimientos • calabacita • brócoli • ajo • cilantro • camarones por persona • aceite • sal • pimentón dulce • salsa soya

aceite • consomé en polvo • de una cebolla • pimentón dulce • comino • vino blanco • garbanzos cocidos • arroz precocido

camarones por persona • ajo • aceite oliva • romero • vino blanco • mantequilla (45 gr) • crema • consomé en polvo • sal de apio • pimentón dulce • salsa picante • salsa inglesa •

Arroz Frito • aceite de girasol o canola • aceite de sésamo • pimentón rojo brunua • cebolla morada en brunua • ajos en brunua • arroz blanco sancochado sin sal, de ayer • lomo de atún en aceite • huevos batidos con una cdta de sal • pimienta blanco • sal • salsa de soja •

chorizos de carne de cerdo cortados en rodajas • aceite de oliva • ajo picados • Pasta de Tomate • tomates peritas o romanos licuados • cebolla cortada en plumas • morrón verde en brunoise • sal y pimienta negra • comino y pimentón dulce • Plátanos Verdes cortados en rodajas de 1 pulgada • aceite de girasol para freír • sal

Salmón 🍣 • Sal 🧂 • Pimienta • Pimentón dulce en polvo • Ajo 🧄 • Mantequilla 🧈 • Miel 🍯 • Salsa de soja🍶 (salsa china) • Limón🍋

pollo cocinado ripillado • pimiento rojo • nata para cocinar • Sal • soperas de Pimentón dulce • café de Ajo en polvo • pasta de cualquier tipo (yo usé coditos) • aceite de oliva

quinoa 300g • chile rojo o amarillo fresco picado en rodajas • espinaca baby picadas • cebollas cambray picadas • cilantro picado • menta picado • mango grande en cubos chicos • limones • aceite de oliva extra viegen • aguacate en cubos chicos • queso feta • berro picado •

aceite oliva • fettuccine • cortados en tampiqueña • cebolla • pimentón dulce • sopa crema champignons • salsa Catsup • salsa inglesa • mostaza Dijon • vino blanco • crema

T alubias • T garbanzos • tocino • cebolla • ajo • aceite • jitomates • pimentón dulce • comino • pimienta • laurel • papa •

bacalao salado • mediana de puré de tomate natural • pimiento morrón • pimentón dulce • papas • perejil picado • ajo • cebolla • tomillo • canela en polvo • pimienta • bolillo en rebanadas fritas (opcional) •

pollo molido • pimentón • ají dulce • cebollín • ajos • Cilantro • ajo molido • comino • paprika • cebolla molida • sazonador • almidón de maíz (maicena) •

cebolla,cortada en cuadritos • ajo picados • pimiento verde en trocitos • jitomates,sin semillas,picados • pulpa de chile guajillo o de choricero • chile seco de árbol u hojuelas de chile al gusto • papas grandes • vino blanco • Agua • pimentón dulce • atún fresco cortado en trozos • Sal •

paq. 200 grs rigatoncini • jitomates • parte de una barrita de mantequilla • tocino • consomé en polvo • Salsa Tabasco • vodka • crema • queso parmesano rallado • camarones • ajo • aceite oliva necesario •

almendra molida • huevos grandes o 4 chicos • pimentón dulce • ajo en polvo • cebolla en polvo • sal • pan molido • Aceite para freír • de cebolla • ajo • pimienta • orégano seco •

patatas lavadas, cepillada y partidas en cubos • agua • ajos partidos a la mitad • cebolla rebanada • aceite vegetal • sal • pimentón dulce