Pulpa de pomelo

zapallo rallado, zanahoria rallada, apio picado en lunas finas, melón pelado, sin semillas y picado en cubos, cebolla pelada y picada en cubos, lechugas orejonas lavadas y deshojadas, mandarina, peladas en gajos, se sal y especias recién molidas, Aderezo, Aguacates, solo la pulpa, jugo de naranja, jugo de toronja

pulpas de aguacate, refresco de toronja, tequila blanco, Puñito de cilantro picado lavado, chile serrano picado sin rabo, ajo en polvo, pimienta molida, cebolla molida, sal, apio, hielo, Para servir el trago:, pepino ahuecado bañado con jugo de limón y sal

Para Preparar la carne, platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara), carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino, raiz de jenjibre orgánico rallado fresco, cebolla grande orgánica picada fina, diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo), naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas), sal marina, cerveza obscura ecológica, tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico

pomelos rosas, frambuesas, pulpa de granadilla, azúcar

pomelos rosado (pulpa+jugo), azúcar

pulpa de pomelo rosado, azúcar, agua

pulpa de pomelos (dos piezas), azúcar, zanahoria, limón sin piel, sin parte blanca ni semillas, café de canela en polvo

pulpa de pomelo chino, azúcar, lemoncello

Pulpa de Aloe Vera, Manzana, Pomelo, Aceite Oliva Extra Virgen, Agua y Miel

harina leudante, azúcar, aceite, huevos, pomelo rosado ralladura, jugo y pulpa

pomelo, pulpa y jugo, salvado de avena, coco rallado, harina de garbanzos, polvo de hornear, Endulzante/stevia, Esencia de vainilla, Agua

pomelos (solo la pulpa), azúcar, aceite, huevos, harina leudante, polvo de hornear, Esencia de vainilla a gusto, agua

crema de leche, Jugo y pulpa de 2 pomelos (puede ser otra fruta), stevia

pejerrey (casi 800 gs pesó el ejemplar), jamón cocido o lomo ahumado y una feta de queso tybo, Salsa: jugo de limón y pomelo con pulpa y queso crema

Masa quebrada (la receta esta en el pie de pomelo), pulpa de maracuyá (aprox 5 frutos medianos), agua, maicena, yemas, azúcar, manteca, Vainillín, claras, azúcar, colmada de maicena, dulce de higos

chiles guajillos asados sin rabo con todo y semillas, chiles pasilla asados sin rabo con todo y semillas, La pulpa de dos mangos sin hueso y pelados, vinagre madre o de manzana, jugo de naranja agria, jugo de toronja, Sal, Para comer el chamoy:, zanahorias ralladas, jícama chica pelada y picada en bastones, sandía mini pelada y picada en bastones, coco fresco picado e gajos

Chicharros (limpios), Cilantro, Pomelo rojo, Pomelo blanco, Limón, Cebollino, Cebolletas tiernas, Pulpa Mandarina, Zumo Limón, Zumo Naranja, Aceite oliva, Melisa

Cáscaras con algo de pulpa de naranja, limón y pomelo, azúcar en relación al peso de la fruta, canela en rama, algunos clavos de olor