Pollo y presas de su preferencia, Cebolla larga, cebolla cabezona, zanahoria, Cimarrón, ajos, un trozo de apio y sal, Champiñones a gusto, dcaldo de la cocción del pollo, leche mezclada con, crema de leche, fécula de maíz, ajo machacados con un cuarto de cucharadita de sal, mantequilla de buena calidad