Recetas de Setas camagrocs (24)

aceite, harina, huevos, queso rallado, carne de vieira, Sal, camagroc (se podría hacer también con ceps o trompetas), crema de leche, Sal, goma xantana (espesante) o valdria un par de claras huevo, Sifón de cocina (podría servir rellenando con una jeringuilla)

puerro, chayotes, zanahorias, bacon, camagrocs, mantequilla, nuez moscada, huevos, harina de maíz, pimienta, sal, queso rallado

Salsa de rabo de toro (1 bote), Arroz bomba, Alcachofas, Setas (camagroc y moixernó), tomates maduros, Costilla de cerdo, ajo, Perejil, Aprox. de caldo (hueso jamón, cebolla, zanahoria), Aceite de oliva, Sal

huevos, romero, Pimienta, sal, Mantequilla, cebolla, ajo, setas camagrocs, butifarras, nata líquida, mato, Aceite de oliva virgen extra

garbanzos, morcillas de cebolla, Setas (camagroc), Aceite, Sal

masa quebrada, ajo, mató, creme fraiche (puede sustituirse por nata o leche evaporada), setas (camagrocs, trompetas de la muerte, rossinyols), queso de oveja, piñones, sal , pimienta blanca, aceite de oliva, mantequilla

guisantes secos grano partido, setas camagroc, jamón currado en tiras, ajo, aceite de oliva virgen extra, tomillo, menta fresca, sal gruesa de roca

macarrones pequeños, carne picada mixta (cerdo + ternera), plato de setas (camagrocs/ trompeta amarilla), ajo, cebolla, vino blanco, tomate frito grande, Aceite de oliva para el sofrito, Orégano y tomillo seco, Sal

Pimientos entreverados rojos y verdes, par de ajos, cebolla pequeña, Tomates, champiñones , níscalos, camagrocs, Aceite, Cúrcuma, Sal, agua, Arroz

pegalosa, patas de rata, camagrocs (esto son setas recogidas en el monte, si no estáis seguros de conocerlas utilizad setas de cultivo), cebolla grande cortada en gajos, ajos, Sal gris con hierbas, Aceite de oliva, Mezcla de ajo y perejil, Para acompañar:, huevos para hacer 3 tortillas

fideos, secreto ibérico, panceta ibérica, camagroc o cualquier otra seta de temporada, Trufa negra, cebolla, Tomate frito, pequeño de brandy, caldo de pollo, pimentón dulce, Sal y pimienta, Aceite de Oliva

verduras variadas (calabacín, zanahoria, cebolla, puerro), setas frescas (p.ej camagrocs), tomate seco en aceite, jamón en taquitos, huevos, hierbas provenzales (orégano,albahaca,tomillo,romero)

Redondo de ternera atado de unos 800gr., Tomates, ajo, Cebolla tierna grande o dos pequeñas, Zanahoria grande, vino tinto, Camagrocs., Aceite, sal y pimienta

Espaguetis, Setas (Camagrocs, Trompetillas Amarillas), Cebolla, Aceite de Oliva, Ajo y Perejil, Sal y Pimienta Negra, Queso Parmesano rallado

Burballes arrissades, Costillejas de cerdo y carne de conejo o pollo, aove, cebolla, ajo, tomate, Sobrasada, Setas (yo puse camagrocs), Guisantes, Sal, Pimienta, Pimentón de La Vera

caldo de pollo, vino tinto, cunill de la pierna (morcillo), apio, zanahorias, puerro, nabo, chirivía, garni bouquet, ajos, beikon ahumado, maizena

trompetas de la muerte, camagrocs (en Cataluña se llama así.), setas shiitake, arroz de Pals cristalino, caldo de verduras, cebolla confitada, vino blanco seco, de calabacín, espárragos trigueros, Ajo y perejil, El cóctel:, tomates de pera

habitas baby, setas secas camagroc o trompeta amarilla, arroz integral eco, de calabacín mediano, cebolla, ajo

setas camagrocs, espárragos verdes, Arroz bomba o similar, Um tomate maduro grande, cebolla pequeña, huevo, Aceite de girasol, Albahaca, Alga Kombu, Ajo, Sal, Pimienta

ajo, cebolla y media pequeñas, aceite, galeras, setas frescas Silvestre (camagroc), tomate, ñora, alcachofas cortadas en triángulos, caldo de pescado, garrafon previamente hervido, Sal

Peixet (rabillo de cadera), o llata, cebolla, zanahoria, tomate maduro rallado, Harina, Caldo verduras y huesos, vi ranci, coñac, Setas moixernons deshidratadas o camagrocs, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, El agua de hidratar las setas

Setas variadas (trompeta negra, camagrocs y paloma), Arroz extra, tomates, vino blanco, Romero, Carne de peixet(ternera), Sal, harina, cebolla, ajos, Agua

carrilleras de cerdo deshuesadas 🐖, cebolla grande 🧅, tomates maduros 🍅, setas variadas (ceps, trompetes y camagrocs) 🍄‍🟫, "vi ranci" 🍷, coñac 🍷, Pedro Ximénez, o vino tinto 🍷, Caldo de carne, o el agua de las setas, Laurel 🌿, Tomillo, soja, Aceite de oliva 🫒

Setas de temporada: fredolics, rossinyols y camagrocs, huevos, solomillo, Ajo, Perejil, Caldo de pollo, Sal, Pimienta, Mantequilla