Tomillo…

De espaldilla de cerdo, chiles poblanos asados, desvenados y hechos rajas, jitomates rojos asados y picados con todo y la piel, calabazas medianas cortadas en cubos, elote, cebolla picada, ajo picado finamente, epazote o cilantro, orégano y 1 de tomillo, sal conn, laurel, aceite, De caldo de pollo o agua

codorniz, huevos de codorniz para decorar, arroz Arborio, Aceite de oliva, ajos picados, cebolla picada, moras (BlackBerries), Azúcar morena, de maicena, Sal Ahumada, Tomillo, caldos de pollo o verdura o res

aceite de olivo, romero, tomillo, Orégano, laurel, Ajos en láminas o picado

paprika, sal kosher, ajo en polvo, pimienta, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta roja, tomillo

Boneles de Cerdo, jugo cóctel o cualquier cítrico, cuc vino tinto, sal, pimienta, tomillo, ajo finamente picados, cuc mantequilla, cuc aceite

muslos de pollo con piel, cerveza, sal, pimienta, ajo laminado, tomillo, cuc aceite

ajos, jugo de naranja, jugo de toronja, sal de Himalaya, vino blanco o mezcal, hierbas finas (mejorana, romero, tomillo, orégano), rack o costillar de ternera, mandarinas, chiles de árbol, jengibre, cebolla, ajos

Lechón aprox 5 kilos, ajo, Tomillo, Sal, Pimienta, Laurel, manteca de puerco, Vino blanco, cebollas de rabo, Papas al gusto cambray

brócoli, cebolla, ajos pelados, mantequilla, queso parmesano, Sal y pimienta, Tomillo (opcional)

pechuga de pavo deshuesada, miel de abeja, mostaza Dijon, tomillo, Sal del Himalaya, Pimienta en granos molida, Orégano, Albahaca, Vino blanco

mermelada de piña, pierna de cerdo sin hueso. Descongelada, cebolla grande en cubos, romero, canela en polvo, consomé de pollo en polvo, pimienta negra molida, jugo de naranja, jugo de manzana, sidra de manzana. Blanca, ajo, tomillo y mejorana en polvo

de lomo de cerdo abierto, salchichas, espinacas, elote, manzanas picadas, piña dulce pequeña, cebolla y media picada, ajos semigrandes, queso Oaxaca, cebolla, mantequilla, concentrado de tamarindo

zanahoria de colores y orgánica, Sal marina, Pimienta recién molida, Aceite de oliva, tomillo seco

pancita, pata de res, Agua , maíz, cal, ajo grande cortada a la mitad, cebolla picada, orégano, laurel en polvo, Para la salsa:, chiles guajillo sin semilla, chiles anchos sin semilla

pavo, Mostaza, chiles pimientos dulces medianos, Chile pimiento verde, apio, cebolla, zanahorias, Tomillo, laurel, sazón completa, De Coca-Cola, Pimienta negra, consomé de pollo, jamón

pancita, pata de res cortada en trozos, tomillo, laurel, mejorana y orégano, ajo grande partida a la mitad, cebolla, Para licuar:, ajo, cebolla, chiles guajillo sin semillas, chiles anchos sin semillas, tomates 🍅, comino molido

Pimiento, Tomillo, Ajo, Cilantro, Laurel, tomate, -cebolla, de zanahoria, de papa, De chícharos, ciruela pasa, Aceituna

Pollo al gusto, aceite de olivo, cerveza, ajo, cebolla grande, tomillo o 5 ramitas frescas, pimientas gordas, polvo de curry (pimentón en polvo), Vinagre, Limón o naranja agria, Sal, papa pequeña o grandes partidas en 4 partes

pescado (guachinango, lisa, carpa), epazote, cebolla fileteada, Tomillo molido, Aceite, Sal, Pimienta molida

piezas de pollo, Agua, Sal, Pimienta, Ajo en polvo, Perejiil verde o seco, Aceite de Oliva, Mantequilla, cebollas grande cortadas en medias lunas, Tomillo seco, caldo de pollo o agua

de pechuga de pollo, dientes de ajo, limón, vaso de vino blanco, de Tomillo, de perejil, de pimiento molido dulce (páprika), Sal, pan molido, huevos

de pollo, Ajo en polvo, de tomate, cebolla grande, Comino, tomillo, Semillas de girasol, de harina, de papa, güisquil grande, Pimienta roja o recadito o achiote, eso lo puede sustituir, Consomé y saborin

pavo de 6 kilo, limones verdes, cebolla blanca grande licuada, vinagre blanco, ajo, cebollín picado, ajo porro picado la parte blanco, laurel, salsa inglesa, Pimienta tomillo salvia, vino blanco ceco 3 cucharada de cognac, mantequilla para frotar el pavo

osobuco, Caldo de res o agua, Tomates maduros, Zanahorias, Cebolla grande, ajo, laurel, Vino tinto, Harina, Nuez moscada, Puré de tomate, azúcar

aceite de oliva, zanahorias medianas cortadas en trozos de 1 pulgada de grosor, corazones de brócoli, papas cambray cortadas en 4 partes cada una, camotes pelados y cortados en trozos gruesos, pimienta negra, sal marina, orégano, tomillo seco, albahaca seca, minutos, minutos

chiles jalapeños carnudos, zanahorias partidas en rodajas, cebollas peladas en juliana, ajo pelados, vinagre de vino o manzana, pimientas de varios colores, ce canela, flores de anís estrella, romero fresca, mejorana y tomillo frescas, pimentón o pimienta de Tabasco, cominos