Arroz de brócoli 🥦 low carb

Bibi García @Bibi
Opción baja en carbohidratos para cuando se quiere una guarnición que sustituya al arroz.
Arroz de brócoli 🥦 low carb
Opción baja en carbohidratos para cuando se quiere una guarnición que sustituya al arroz.
Paso a paso
- 1
Separar la parte arbolada del troncos, cortar en ramilletes y llevar a procesador, moliendo por pulsos, se muele muy rápido y nos va a quedan trocitos más pequeños que un arroz, reservar.
- 2
Sofreír en la mantequilla la cebolla y ajos picados muy fino, agregar el brócoli triturado, sal y pimienta, sofreír a fuego bajo. Agregar el tomillo, albahaca o alguna hierba de olor si se quiere. Agregar el queso rallado. Mover continuamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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