Boneles al Vino y Cítricos
Paso a paso
- 1
Salpimentar los boneles y reservar en una sartén agrega el aceite y la mantequilla una vez caliente agrega el ajo y el romero saltéalo 5 minutos retíralo y reserva
- 2
Incorpora los boneles y sellalos una vez sellados desglasa con vino agrega el jugo el ajo y tomillo déjalo cocinar a fuego medio hasta que el cerdo esté suave
- 3
Retira el cerdo cuela la salsa llévala de nuevo a la sartén a fuego medio agrega 1 cuc de mantequilla remueve bien y deja reducir sirve los boneles bañados en la salsa yo lo serví con ensalada de pollo que utilice para la cena de año nuevo
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Soy Chef 👩🏻🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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