Zapallo anco batata

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matambre vacuno aprox 1.3kilos, leche, Salsa de tomate/morrón/cebolla/ajo, queso yo usé cuartirolo puede ser muzzarella o cremoso, papas medianas/3 batatas/ medio zapallo anco, Pimentón/orégano/pimientas/ajo/perejil/laurel/clavo de olor

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medi zapallo anco(batata) grandesito, pedacito de pechuga o la parte de pollo que deseen, cebolla, salsa blanca, ricota

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zapallo anco batata (más dulce y naranja que el común), salchichas parrilleras, carne picada, cebolla, morrón, jamón crudo cortado en tiritas finas, huevo duro, Queso mantecoso, Condimentos

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