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meduelelacabeza

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Recetas (20)

    • Croquetas de puchero andaluzas
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    Croquetas de puchero andaluzas

    • Pollo asado en olla express con vino blanco
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    Pollo asado en olla express con ...

    Un pollo asado en su jugo con laurel y rodajas de limón en olla expres, la salsa se prepara al terminar la cocción con un poco de vino blanco.
    • Pollo "Reyes"
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    Pollo "Reyes"

    Pollo en salsa
    • CONSERVA DE TOMATES
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    CONSERVA DE TOMATES

    * La cantidad de tomates va en función de lo que cada uno queramos preparar, en botes de medio kilo o de un kilo, etc...* Es importante que el bote cierre bien y una vez frio se puede conservar en un sitio que no le dé la luz; no se añade sal para que luego cada uno lo use como kiera.* Aqui, en la Serranía de Huelva, se hacen las conservas de tomates en el mes de agosto que es el mejor tiempo para los tomates.
    • HUEVOS FRITOS "MACARENA"
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    HUEVOS FRITOS "MACARENA"

    ESPERO QUE OS GUSTE ESA FORMA DE PREPARAR LOS HUEVOS FRITOS SENCILLA Y ORIGINAL; ME LA HA ENSEÑADO MI PRIMA MACARENA,Y YO LE PROMETI QUE LA PUBLICARIA; A VER QUE OS PARECE
    • TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA
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    TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA

    1. 1 huevo
    2. 1/2 vaso leche
    3. 4 ó 5 cdas azúcar
    4. 1 pizca sal
    5. 3 cdas harina de maiz
    6. unas gotas aceite
    • Bollo de papas
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    Bollo de papas

    Este fue el primer plato que yo aprendi a preparar cuando llegue a la Sierra de Huelva, ya que soy de Sevilla. Es fácil y barato y sobre todo muy rico.Vídeo: Bollos de calabaza, nueces y canela
    • POTAJE DE CASTAÑAS
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    POTAJE DE CASTAÑAS

    Este es un plato típico del pueblo donde vivoVídeo: Vídeo Potaje de Castañas
    • SETAS (PINATELES) CON ARROZ
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    SETAS (PINATELES) CON ARROZ

    Arroz, setas (pinateles), carne..Vídeo: Vídeo de Arroz con carrilleras
    • SOLOMILLO IBERICO EN SALSA
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    SOLOMILLO IBERICO EN SALSA

    Esta receta esta sacada de las jornadas gastronomicas de la Sierra de Huelva.
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