Separado con tres hijos todavía menores de edad a mi cargo, de profesión agente inmobiliario, en paro desde hace tres meses y tratando de sobrevivir a estos malos tiempos. Estudio un curso de informática práctica a distancia
Recetas (37)
- Una forma sencilla y clásica de hacer la carne, para mi insuperable. Creo que la carne y la pimienta hacen un maridaje sencillamente perfecto. Estos bistecs a la pimienta son uno de mis platos favoritos. Mi receta es sencilla no utilizo nata, solo mantequilla y pimienta
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- Una receta de huevos fácil y que puede quedarte hasta original. En realidad se le saca partido al hecho de que las finas hierbas combinan muy bien con el huevo... Y a algunos truquillos más...
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- Un postre fácil para niños y mayores que una vez se lo vi hacer a Karlos Arguiñano en TV. Me quedé algo sorprendido por su sencillez, pero os recomiendo que la hagáis está deliciosa.
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- Las pencas (tallos) de acelgas las he probado de mil maneras (con jamón serrano, salsa roquefort e incluso un sencillo ajo y perejil), esta receta de pencas con espárragos trigueros y gambas es más refinada y especial. Una variante para probarlas de forma distinta.Lo más caro aquí son las gambitas. Si se quiere abaratar la receta aconsejo quitar las gambas y aumentar la cantidad de dientes de ajo y una cebolla entera.
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- Una forma de hacer las judías verdes original y apetitosa. Incluso para los que no son muy partidarios de las judías verdes.Vídeo: Vídeo de Ensalada de judías verdes, rape en escabeche...
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- En realidad se puede gratinar la calabaza o cualquier otra verdura de vuestra preferencia. La receta sigue siendo válida. Se admiten experimentos y opiniones, eso sí, por favor dejar vuestras experiencias ne los comentarios a la receta
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- Esta es la primera receta que aprendí a hacer en mi vida, siendo un estudiante. Por esto le tengo un especial cariño. Imagino que todo el mundo sabe hacerla, aunque yo, por motivos sentimentales, quiero ponerla en mi recetario. Quizás algún principiante me los agradezca.
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