Dewi Puspa

Lele - (tergantung ukuran lele) • Bawang merah +/- • Bawang putih +/- • Laos • Kencur • Jahe • Sere • Kemiri yang sdh digoreng • Daun salam • Daun jeruk purut • Jeruk nipis • Kelapa parut saya beli •

Rempala ati ayam • Kentang kupas 1/4 kg (kalao kentangnya besar cukup 2 biji) • Pete 2 papan dikupas lalu potong jd 2 • Jeruk nipis • Bawang goreng • Minyak goreng • √Bahan utk rebus rempala ati ayam : • Garam, • merica bubuk, • daun jeruk purut • Daun salam • √Bumbu : •

jagung manis (diserut) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (jika suka, biar ada rasa rasa pedas😁) • lada • garam • gula pasir • Bahan adonan • daun jeruk purut (iris halus buang batangnya) • Daun bawang (iris halus) • tepung terigu •

ikan mujair • jeruk nipis (bagi 2 : utk lumuri ikan dan dibumbu halus) • minyak goreng • Bumbu halus : • kunyit • jahe • merica • ketumbar • garam

Taoge (beli rp.3.000aja😁) • Kol/kubis • Siwil (daun dari bunga kol yg muda, di kota batu,siwil😁) • kelapa parut muda (beli rp.3.000 aja) • Bawang putih (bisa digoreng dulu biar tdk langu) • Kencur • Lombok besar • Lombok rawit (selera) • Daun jeruk purut • asem • Garam • Gula pasir •

Ayam fillet tipis tipis (pakai yang seadanya) • udang (dikupas) • Kaldu bubuk (jika ada) • Daun pre (secukupnya) • saori saus tiram • tepung maizena (beri air kira kira 250cc) • gula pasir • merica bubuk • Bawang bombay (saya pakai setengah) • bawang putih • Bumbu: • Minyak goreng secukupnya untuk menumis •