Soodabeh Gheyri

گوجه سبز • نمک به میزان لازم • ترشی گوجه سبز (رب آلوچه) • ریحون • نعنا

نشاسته گل • آب سرد • گلاب • شکر • هل مقداری • پودر نارگیل به میزان لازم • کره • گردو

ماست • خیار بزرگ • لیوان • کشمش پلویی • مغز گردو خرد شده • نعناع تازه یه • نعناع خشک • پودر سیر مقداری(اختیاری) • نمک مقداری

خرما (رطب) • آرد • روغن • کره • پودر هل • پودر دارچین • پودر نارگیل • مغز گردو مقداری • خلال بادام مقداری

نخود • عدس • لوبیا چیتی یا سفید • رشته آش • سبزی آش • کشک تازه سابیده به میزان دلخواه • سیر یک بوته ریز خرد و سرخ شده • پیاز 1 کیلو سرخ کنید • نعناع خشک • نمک+فلفل سیاه +زردچوبه به میزان لازم

برنج نیم دانه ایرانی • شکر • دانه هل • گلاب • زعفران ساییده • خلال بادام • کره • دارچین+گل محمدی+پودر نارگیل (برای تزیین)

آرد برنج • شیر • شکر • گلاب

سینه مرغ چرخ شده • پیاز سفید بزرگ • نمک+فلفل+سماق+پودر سیر • گوجه فرنگی متوسط • روغن مایع برای سرخ کردن

سیب زمینی متوسط • تخم مرغ • پیاز کوچک • نمک+فلفل+زردچوبه • روغن برای سرخ کردن

آرد شیرینی پزی • تخم مرغ • شکر • روغن • قهوه ترک • وانیل • بکینگ پودر

آرد شیرینی پزی • تخم مرغ • شیر • روغن مایع • بکینگ پودر • وانیل نصف 1 ق چ • شکر • پودر کاکائو

سیب زمینی متوسط • پنیر پیتزا رنده ای • ژانبون خرد شده • سس گوجه فرنگی +خردل + سس فرانسوی • آویشن +نمک+ فلفل+ زردچوبه+ پودر سیر+ پاپریکا

آرد شیرینی پزی • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل نصف ق چ • شیر • دارچین • روغن مایع • سیب قرمز یا زرد • گردو • شکر

سویا دانه ریز • گوشت چرخ کرده • پیاز سفید متوسط • سیب زمینی متوسط • فلفل سبز متوسط • قارچ • جعفری خرد شده به دلخواه • رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه • آبلیمو +نمک+فلفل+زردچوبه +آویشن به میزان دلخواه • خمیر آماده نانوایی (بربری یا فانتزی) • روغن برای سرخ کردن

لوبیا چشم بلبلی پخته • ذرت پخته • سیب زمینی پخته متوسط • اسنفاج خرد شده • پیاز قرمز بزرگ خرد شده • سس سفید • ماست • آب لیمو • نمک و فلفل به میزان لازم • پودر سیر • آویشن • هویج متوسط رنده شده

سیب زمینی متوسط • تخم مرغ • سس مایونز • ٫2 لیوان ماست • سرکه یا آبلیمو

سوسیس آلمانی • پیاز سفید متوسط • سیب زمینی متوسط • رب • زردچوبه • فلفل سیاه یا قرمز • آویشن • ٫2 ق. چ آبلیمو • روغن به میزان لازم • ٫2 لیوان آب

ماکارانی شکل دار • عدد خیار شورمتوسط • عدد سینه مرغ متوسط • عدد پیاز • ذرت منجمد • نخود فرنگی • جعفری خرد شده • عدد هویجمتوسط • سس مایونز • ماست • سرکه • ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم

۲ و ۱٫۲ کیلو بادمجان قلمی • ۲۵۰ گرم کشک (دلخواه اما من ۲۵۰ گرم یا بیشتر میریزم) • ۱٫۲ کیلو پیاز • ۱٫۲ لیوان نعنا داغ • روغن برای سرخ کردن • زرد چوبه و نمک

۲ عدد سینه مرغ متوسط یا بزرگ • ۲ عدد گوجه فرنگی • ۶ تا ۷ عدد خیار شور متوسط • نخود فرنگی مقداری • ۳ ق غ جعفری خرد شده • ۶ برگ کاهو متوسط • ۳ ق غ سس مایونز • ۲ ق غ ماست خامه ای • نمک+فلفل سیاه+آویشن+آبلیمو