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Esther Francisca Centurion

Esther Francisca Centurion

@EstherCentu
Rincón De Los Sauces_ Neuquén
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  • Esther Francisca Centurion Esther Francisca Centurion
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    Postrecito de Maizena y leche deslactosada

    Ralladura de 1 naranja • huevos • azúcar • Maizena • agua • leche deslactosada en polvo
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      Croquetas de verduras

      Brócoli • Zanahoria • Cebolla1 • Ajos • Harina • Sal, pimienta, orégano y perejil a gusto • Huevos
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        Queso de papa

        papas medianas • aceite de oliva • levadura nutricional • Sal y pimienta a gusto
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          Pizza de remolacha, con queso de papa

          remolachas medianas • agua tibia • levadura en polvo • harina de maíz(la que se usa para hacer sopa paraguaya • Sal y pimienta • Rúcula a gusto • Ajo • Aceite de oliva
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            Pan de harina integral y de algarroba

            harina integral • harina de algarroba • levadura seca • agua filtrada • sal fina
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              Mayonesa vegetal

              leche de almendras • aceite neutro • sal marina o rosada • cúrcuma • ajo
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                Budín de avena y harina de algarroba

                agua filtrada • avena arrollada gruesa • pasas de uvas • stevia • harina de algarroba
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                  Polenta de choclo

                  choclos amarillos • cebolla mediana • aceite • Sal a gusto
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                    Galletas de arroz

                    Agua • Arroz blanco o integral • Sal • Almendras molidas a gusto • Rocío vegetal
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                      Duraznos en almíbar

                      duraznos • azúcar • Cáscara de un limón • ls de agua filtrada • y tapas
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                        Compota de duraznos

                        duraznos • agua filtrada • azúcar
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                          Albóndigas de carne vacuna

                          carne molida • huevo • aceite • cebolla • ajo • Sal y pimienta a gusto • perejil • Pan rallado
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                            Prepizzas

                            harina 0000 • levadura seca • agua • azúcar • sal fina • aceite
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                              Conserva de salsa casera

                              cajón de tomates maduros(17 Kg) • cebolla • morrón verde (360 gs) • ajo • Laurel, albahaca, perejil y orégano a gusto
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                                Berenjenas en escabeche

                                berenjenas • cebolla • zanahoria • Sal y pimienta a gusto • Laurel, albahaca a gusto • ajo • Aceite de oliva cantidad necesaria para llenar los frascos • sal gruesa • vinagre • agua filtrada
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                                  Empanadas caseras

                                  harina 0000 • grasa vacuna • Salmuera • carne picada • cebolla • huevos • Sal y pimienta a gusto • aceite de girasol
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                                    Cascaritas de sandías abrillantadas

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                                      Pan casero

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                                        Galletas dulces de avena y banana

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                                          Galletas saladas de avena y semillas

                                          avena extra fina • aceite de oliva • sal fina • agua (agregar de a poco si hace falta) • Harina integral (para espolvorear la mesa) • mix de semillas(girasol, sésamo, chía)
                                          Ver más

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