Kulit Tahu (potong sedang sesuai selera..Rendam dlm air hingga lembut) • Daging Ayam Fillet (potong kecil sesuai selera) • Bawang Putih (cincang halus) • Bawang Merah (cincang halus) • Daun Jeruk (robek-robek) • Cabe Rawit Setan (potong kecil) • Cabe Rawit (potong kecil) • Daun Bawang (iris serong) • Saos Tiram • Merica & Royco • Air • Minyak untuk Menumis