غزل مصطفى

طحين • سكر مطحون • كاكاو • بيكينغ باودر • بيكينغ صودا(كربولا) • مو معباية ملح ناعم • بيض • لبن زبادي/2كوب حليب (انا استخدمت لبن) • زيت اونا(دوار الشمس) • فانيليا • ماء مغلي • كريمة شانتيه بالكاكاو •

طحين • ا ملعقة كبيرة نشاء • سكر • خميرة تركية او بالملعقة بتطلع 1 1/2ملعقة كبيرة خميرة • فانيليا • بيكينغ باودر • حليب مجفف • قطر • مي باردة • ملح • مي فاترة

بسكويت سادة • زبدة جامدة • ملعقة كبيرة شوكولا منزلية نزلت وصفتا قبل • مي سخنة مخلوطة ب 2 ملعقة ميلو او شراب شوكولا مجفف

كاكاو • زيت اونا • حليب ساخن • سكر ابيض مطحون • نكهة بندق او مكسرات مطحونة حسب الرغبة

طحين • زعتر اخضر بدون سمسم • زيت زيتون او زيت اونا انا استخدمت زيت زيتون • ماء او اكتر • ملح • بياض 1بيضة • زعتر اخضر مع سمسم

بيض • حليب • سكر • اكوب زيت اونا • كاكاو • نسكافيه • طحين • بيكينغ باودر • بيكربونات الصودا • الصوص: • حليب • نشاء •

ماء دافئ للعجن • خميرة فورية (تركية) • زيت اونا • طحين ابيض • سكر مطحون • بيكينغ باودر • ملح • للحشوة: • سكر مطحون • قرفة مطحونة • كاكاو • زبدة ذائبة

باذنجان متوسط الحجم انا حطيتن بأكبر بايركس عندي • فليفلة كبيرة خضراء حسب الرغبة • بندورة مقطعة ومطحونة بالخلاط • لحم غنم مطحون ناعم • جوز مقطع ناعم • بصل متوسط الحجم مقطع مربعات ناعمة • بهارات • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • هيل • ورق غار • قرفة ناعمة •

جزر متوسط الحجم مقطعة دوائر رقيقة • ا بصلة متوسط الحجم مقطعة مقطعة • بازيلاء مفرزة او حسب رغبة السيدة • رز طويل • فخد دجاج • ملح حسب الرغبة • زنجبيل • بهارات كبسة • ورقة غار • اكليل جبل • قرفة • بهارات •

نسكافيه بدون سكر • ماء • سكر • طحين • سمنة او 1/2كوب زبدة و1/2كوب سمنة • كاكاو • قهوة

نسكافيه صغيرة بدون سكر • سكر صغيرة • زبدة اي نصف قالب زبدة • زيت اونا • طحين • ملعقةصغيرةخميرة • بيضة

معكرونة • بصلة متوسطة مقطعة شرائح • جزر مقطعة دوائر رفيعة • بازلاء مفرزة • رب بندورة • زيت زيتون • بهارات • زنجبيل • فليفلة حسب الرغبة • اوراق غار • فروع صغيرة اكليل جبل • سوداء •

ماء مغلي • كمون حب • ملح • ليمونة