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Aman Dine
@cook_20359008
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11 recetas
Aman Dine
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Pâte à tartiner
noisettes torréfiées ou en poudre
•
sucre de canne (beaucoup moins sucré que le sucre blanc)
•
chocolat amère
•
à 2 c.à soupe d'huile de coco
un pot de 180gr
Aman Dine
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Soupe Orange
belles carottes
•
bon morceau de citrouille
•
gingembre
•
curcuma frais attention ça tache
•
Lait de coco
•
d'eau
•
Sel poivre et un peu de muscade
10 min
Pour Pour 6 per
Aman Dine
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Vinaigre de pommes
Pommes
•
Pelures de pommes et tout ce que vous ne mangez pas
•
d'eau
•
c.à soupe de sucre
10 min
Aman Dine
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Légumes rôtis (magrets d'oie confits,c'était le test de l'hiver
belles patates
•
belles carottes
•
navet boule d'or
•
navets marteau
•
racine de cerfeuil tubereux
•
Feuilles de sauge (et tu ne seras jamais malade)
•
Thym
•
Sel poivre
•
Huile d'olive
1h
Pour Pour 4 personnes
Aman Dine
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Barres de céréales crues
figues sèches
•
flocons d'avoine
•
coco
•
cajou
•
d'amandes
•
cacahuètes
•
CàS de graines de chanvre
•
CàS de graines de tournesol
•
CàC de graines de chia
•
CàS d'huile de coco
•
CàS de purée d'amandes
•
Vous pouvez mettre toutes les noix et graines dont vous avez envie
4h10 à 6h10 min
pour pleins de barres
Aman Dine
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Sirop de fleurs de châtaigner
belles poignées de fleurs de châtaigner
•
de l'eau
•
du sucre tant pour tant (1 pou 1)
12h30 à 24h30 min
pour une bouteille un peu plus
Aman Dine
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Pain à la farine de tilleul
farine de blé
•
farine de tilleul
•
demi cube de levure de boulanger fraîche
•
pincée de sel
•
de l'eau (la pâte doit être souple)
•
graines de chia
•
préchauffer le four à 250°C
2h30 à 3h
pour une 10 petits pains (suivant grosseur)
Aman Dine
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Pudding de Chia
graines de chia
•
lait de coco
•
Graines de vanille
•
sachet de sucre vanillé
1h à 1 nuit
1 tasse à manger en amoureux /1 tasse pour 2 jours
Aman Dine
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LA PATACHE de l'été
k de patates du jardin
•
salade (laitue, feuilles de chêne, pissenlit, doucette ( mâche), jeunes pousses d'épinard ) celle que tu aimes à la folie
•
oignon rouge
•
échalote
•
bouquet de ciboulette et de persil
•
Selon poivre et vinaigrette
pour 4 personnes + 1 invité surprise
Aman Dine
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Barres croquantes au sésame
sésame toasté bio (ci contre 100 gr de sésame et 50 gr de chanvre)
•
sucre
•
miel
•
Juste d'un demi citron
pour plein de barres ( suivant comment vous coupez
Aman Dine
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Meringues très facile
blancs d'oeufs sans aucunes particules de jaune
•
pincée de sel
•
sucre (sucre glace c'est mieux, mais pas obligé)
Entre 30 min et 1h15 min
Pour 20 grosses meringues ou pleins de petites