LA PATACHE de l'été

Aman Dine
Aman Dine @cook_20359008

Quand j’étais une drôlesse , nous habitions à la campagne entouré de pleins de bêtes et de prés et tout et tout . Nous avions notre voisine Raymonde qui avait une ferme et un soir d’été elle a préparé un plat unique tout simple pour le soir avec les légumes et herbes du jardin .

LA PATACHE de l'été

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Quand j’étais une drôlesse , nous habitions à la campagne entouré de pleins de bêtes et de prés et tout et tout . Nous avions notre voisine Raymonde qui avait une ferme et un soir d’été elle a préparé un plat unique tout simple pour le soir avec les légumes et herbes du jardin .

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Ingrédients

pour 4 personnes + 1 invité surprise
  1. 1k de patates du jardin
  2. 1salade (laitue, feuilles de chêne, pissenlit, doucette ( mâche), jeunes pousses d'épinard ) celle que tu aimes à la folie
  3. 1oignon rouge
  4. 1échalote
  5. 1bouquet de ciboulette et de persil
  6. Selon poivre et vinaigrette

Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire les patates à l'eau

  2. 2

    Faire une purée avec les patates

  3. 3

    Coupés et ciselés l'oignon, l'echalotte, la salade et les herbes

  4. 4

    Mélanger tous les ingredients à la purée de patates.

  5. 5

    Servir froid ou tiède avec une vinaigrette

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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