افسون

آرد کیک • سیب • نشاسته ذرت • وانیل • بکینگ پودر • تخم مرغ به دمای محیط رسیده • نمک • شکر

مو به مقدار کافی • برنج • لپه • گوشت چرخ کرده به مقدار لازم • سبزی دلمه • پیاز درشت • روغن مقدار لازم • رب انار ملس • رب گوجه • نمک و زردچوبه به مقدار لازم

بادمجان بزرگ و گوشتی • پیازچه ریز شده • هویج متوسط ریز شده • سوسیس کوکتل ریز شده • تخم مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

نخود و لوبیا قرمز و لوبیا چیتی به مقدار لازم • عدس آشی حدود • سبزی آشی به مقدار لازم • پیاز متوسط • نمک و فلفل و زردچوبه • رشته آشی • نعنا داغ • کشک

لپه • برنج نیم دانه • دوغ ترش و غلیظ • پیازداغ • نعنا داغ • نمک به مقدار لازم • سبزی آشی خرد شده • سیر تازه

برنج ایرانی • عدس پلویی • کشمش به اندازه دلخواه • گوشت چرخ کرده به اندازه دلخواه • نمک به اندازه ی لازم • زردچوبه • رب گوجه • روغن • پیاز بزرگ • مقداری زنجبیل و دارچین

آرد • تخم مرغ • آب • نمک • شکر • ق چ خمیر مایه • روغن(من نیمه جامد استفاده کردم)

آرد سنگک • شکر • آب • زعفران دم کرده مقداری • گلاب • روغن به اندازه ای که آرد داخلش جوش بزنه