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Mamaci
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57 recetas
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salad tropicana ala mamaci
alpukat mentega di potong kotak2
•
mangga dodol manado di potong kotak2 (bisa diganti mangga apa sja yg penting manis)
•
yougurt rasa mangga (merk apa sja)
•
nata de coco
•
mayonaise
•
garam
•
keju parut
30 menit
2 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Orak arik buncis toge
telur ayam
•
buncis, potong potong kecil
•
toge
•
daun jeruk, buang tulang daunx
•
bawang putih, cincang halus
•
Garam, gula, merica
•
lombok keriting
•
cabe rawit sesuai selera (optional)
•
Minyak untuk menumis
30 menit
3-4 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pisang ijo irit bahan
pisang raja kukus (belah 2)
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
telur
•
minyak goreng
•
air putih
•
pasta pandan
•
garam
•
tepung beras
•
santan
•
gula
•
SKM
•
1 jam
13 porsi
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brulee bomb, bitterballen ala Mamaci
daging sapi giling
•
beef patties burger, potong2 dadu
•
vegetable mix frozen
•
Keju mozarella, potong kotak kecil
•
bawang bombay cincang kasar
•
air
•
minyak untuk menumis
•
susu uht cair
•
tepung terigu protein.sedang
•
keju parut
•
kaldu bubuk
•
merica
•
1 jam
25 porsi
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Utadada Mairo Tapa
mairo tapa (ini semacam rono basah yg dipepes gitu ya, klo ditempat kalian mgkin namax berbeda😅)
•
sereh geprek
•
tomat iris
•
santan
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
cabe keriting
•
cabe rawit merah atau tergantung selera tingat kepidisanx yaa.
•
kunyit bubuk
•
Garam
•
kaldu bubuk
30 menit
3-4 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Pisang Moist
buah pisang matang sekali (me :6 pisang sepatu)
•
butter (me :70gr butter,70gr margarin)
•
telur
•
tepung terigu protein sedang
•
gula pasir (me : 65gr gula pasir coz pisangx sdh manis)
•
garam
•
susu bubuk
•
baking powder
•
kayu manis
1jam
5-8 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bread pudding ala Mamaci
roti tawar
•
telur ayam
•
margarin/salt butter, lelehkan
•
gula pasir
•
susu cair full cream
•
coklat batang (sesuai selera),potong kotak2
•
kurma potong kotak2
•
Vanilla bubuk atw essens
•
Topping : Keju parut
1 jam 30 menit
5 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bistik Sapi goreng saus mentega
daging sapi
•
bawang putih parut
•
minyak goreng
•
tepung maizena
•
Garam,merica,kaldu jamur
•
Air
•
margarin
•
bawang putih geprek
•
bawang bombay iris
•
kecap manis
•
saus tomat
•
kecap inggris (me:skip)
30menit
5 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam nasu likku ala mamaku🧓
ayam kampung, potong2 menjadi 18-20 potong
•
bawang putih, iris
•
bawang merah, iris
•
lengkuas parut
•
batang sereh parut
•
air asam jawa
•
kunyit
•
garam (sesuai selera)
•
daun salam
•
santan dr 1 buah kelapa
1 jam
8-10orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cumi Asam manis Simple
cumi ukuran sedang
•
bawang bombay, iris
•
bawang putih, cincang halus
•
tomat, iris memanjang
•
nenas di iris memanjang
•
saus tiram
•
makan saus tomat
•
jeruk nipis
•
garam
•
gula pasir
•
cabe merah besar (skip)
•
Minyak secukupnya untuk menumis
30 menit
5 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cumi masak hitam
cumi ukuran besar
•
jeruk nipis
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat
•
jahe iris2
•
cabai merah besar
•
serai
•
daun jeruk
•
daun salam
•
air asam jawa
•
merica
•
1 jam
4 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tahu tek telur
tahu putih
•
telur ayam
•
touge
•
kentang ukuran sedang
•
Garam, kaldu jamur, merica
•
daun bawang iris2
•
kacang tanah yg sdh digoreng
•
bawang putih (goreng sebentar)
•
cabe rawit merah atau sesuai selera (goreng sebentar)
•
asam jawa
•
kecap manis
•
gula merah
•
1jam
2 porsi
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lumpia isi singkongkeju
kulit lumpia
•
singkong (sudah direndam beberapa malam dikulkas)
•
short sosis merk kenzler potong-potong kasar
•
bawang putih cincang halus
•
wortel parut
•
air
•
susu cair plain
•
Keju parut
•
daun seledri
•
Garam, kaldu bubuk,gula
•
Butter/minyak untuk menumis
30 menit
10 buah
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mantou Sandwich
roti mantou
•
bombay
•
daging asap
•
telur ayam
•
Topping : keju, mayo, saus tomat
•
Butter tuk menumis dan memanggang
30menit
6 porsi
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal paria kemangi
paria ukuran besar
•
ikan kembung/katombo goreng
•
bawang merah iris
•
bawang putih iris
•
cabe rawit (sesuai selera) potong kecil2
•
sereh geprek
•
kemangi
•
daun jeruk buang tulang daunx
•
garam
•
kaldu bubuk
•
gula pasir
•
air
1jam
3-5 orang
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cendol hunkwee+tepung beras
tepung hunkwee warna hijau
•
tepung beras
•
air
•
garam
•
daun pandan
30 menit
serumah
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Strata
roti tawar, potong2 kotak
•
keju parut (aq keju cheddar+keju melty)
•
susu cair
•
telur
•
vanilla extract
•
garam
•
merica
•
gula pasir
•
sosis potong2 kotak
•
bawang putih cincang halus
•
bawang bombay cincang kasar
•
butter
•
1 jam 30 menit
6-8 potong
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)
cabe rawit
•
bawang putih
•
kemiri
•
garam
•
Minyak tuk menumis
30 menit
1-2 porsi
Mamaci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bawang goreng cookies
margarin
•
butter
•
gula halus
•
kuning telur
•
tepung maizena
•
tepung terigu
•
bawang goreng
•
Biskuit regal haluskan
1 jam 30 menit
1 toples kecil
Mamaci
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Donat cookies
tepung protein.sedang (segitiga biru)
•
margarin
•
mentega
•
gula halus
•
susu bubuk
•
vanili bubuk (me:vanilla extract)
•
Dark compound coklat
•
Sprinkles
1 jam
1 stoples kecil
1
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