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26 recetas

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簡易韓式拌飯

白飯一碗 • 煎蛋一顆 • 起司片一片 • 韓國芝麻油一匙 • 薄鹽醬油一匙 • 白芝麻適量
- 10min
- 1人
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洋蔥炒蛋

洋蔥1.5顆 • 兩顆蛋 • 醬油2小匙 • 糖1小匙 • 鹽適量
- 15min
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蒜香蘆筍炒蝦仁

蘆筍7根（削皮切小條） • 蝦仁適量 • 蒜頭適量（切碎）
- 15min
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絲瓜蛤蜊味噌湯

絲瓜半條 • 洋蔥半顆（切塊） • 蛤蜊5顆 • 蟳味棒2條 • 味噌2小匙 • 鰹魚粉一點點
- 20min
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烤櫛瓜

一條櫛瓜 • 適量橄欖油 • 適量孖然粉 • 適量紅椒粉
- 20min
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金針菇絲瓜蛤蜊湯

半條絲瓜 • 一包金針菇 • 適量蛤蜊 • 適量蝦米 • 薑（切絲） • 適量白胡椒粉（可不加）
- 20min
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蝦仁番茄炒蛋

一顆番茄 • 隻蝦子 • 一小匙番茄醬 • 適量蒜頭切碎 • 一顆蛋
- 15min
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涼拌洋蔥鮪魚

一顆洋蔥 • 鰹魚醬油（薄鹽醬油）3匙 • 味醂1.5匙 • 飲用水2匙 • 半罐鮪魚罐頭（水煮比較好） • 適量白芝麻 • 適量柴魚片
- 2人
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蜂蜜杯子蛋糕🍯

低筋麵粉90g • 顆蛋 • 糖45g • 檸檬汁約4g • 蜂蜜15g • 適量白芝麻 • 些許油（用來刷烤模）
- 50min
- 6顆
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蝦仁菇菇蛋炒蒟蒻米

適量油 • 半顆洋蔥切丁 • 一包蒟蒻米（我用旭家的） • 一顆蛋 • 適量萬用燉煮醬（韓國阿珠嬤） • 適量蝦仁 • 適量雪白菇（也可換成自己喜歡的蔬菜）
- 20min
- 1人份
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菇菇起司蛋漢堡

一包漢堡麵包（全聯） • 適量奶油 • 適量凱撒醬（桂冠） • 一片起司 • 一顆蛋 • 適量萬用燉煮醬（韓國阿珠嬤） • 適量雪白菇
- 10min
- 1人份
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香蕉牛奶燕麥粥

燕麥40g • 鮮奶(我用杏仁奶)250ml • 奇亞籽10g • 香蕉半根（搗成泥） • 香蕉半根（切片） • 適量蔓越莓乾 • 一些奇亞籽
- 10min
- 1人
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檸檬糖霜蛋糕🍋🎂

蛋3顆 • 無鹽奶油50g • 鹽1g • 糖60g • 低筋麵粉90g • 檸檬汁30g • 糖粉100g • 檸檬汁20g
- 1hr
- 一個6吋模具
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鮪魚玉米粉漿蛋餅

玉米粉5g • 低筋/中筋麵粉20g • 水50g • 些許鹽巴 • 適量蔥花（可不加 • 蛋一顆 • 適量喜歡的內餡
- 10min
- 1人份
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蔓越莓乳酪麵包

小麥麵包專用粉350g • 高筋麵粉220g • 水320g • 奶油25g • 糖40g • 速發酵母6g • 鹽5g • 乾酪4塊 • 蔓越莓適量 • 糖10g
- 3.5hr
- 4人份
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Oreo司康

中筋麵粉115g • 泡打粉3g • 鹽1g • 糖10g • 無鹽奶油30g • 蛋液30g • 鮮奶35g • oreo6片（去掉夾心，敲碎） • 適量oreo
- 40min
- 8小顆
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香蕉可可磅蛋糕

燕麥50g • 兩根香蕉 • 蛋一顆 • 可可粉20g • 泡打粉4g • 鮮奶30g • 堅果果乾適量（也可不加
- 50min
- 2人份
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巴斯克乳酪蛋糕

奶油乳酪250g • 鮮奶油130g • 蛋兩顆 • 糖45g • 香草精2滴（可不加
- 1hr
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法式吐司

片厚片吐司 • 鮮奶100ml • 蛋一顆 • 糖一小匙 • 奶油適量 • 藍莓適量 • 一些藍莓醬 • 堅果，燕麥片適量，蜂蜜也可
- 20分
- 2人份
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芋圓

芋頭100g • 鮮奶15g • 地瓜粉40g
- 1小時
- 3人份