Με λένε Πυραύγεια Αναστασία και μου αρέσει η δημιουργία στη κουζίνα γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορώ να χρησιμοποιήσω την φαντασία μου χρήσιμα και χαίρομαι να βλέπω χαμόγελα όταν οι συνταγές μου πετυχαίνουν. Συνδυάζοντας την παράδοση του τόπου μας με τη σύγχρονη παρασκευή εδεσμάτων. Οι συνταγές μου όπως και του καθενός μας είναι η γευστική μνήμη της φυλής μας. Μεταδίδεται από γενιά σε γενιά με αποτέλεσμα η χαρά της δημιουργίας όλους τους ανθρώπους στην υφήλιο να μας βοηθά να επικοινωνούμε μέσα από τον ουρανίσκο μας.
