Dapoer Bunda

sagu tani • Terigu Serbaguna • telur • air panas mendidih • garam • penyedap jamur • bawang putih bubuk (2 siung besar baput haluskan) • pepaya muda ukuran sedang parut kasar atau iris halus • cabe merah • bamer • baput • rebon •

ikan tunul giling halus • air es • putih telur dingin • sagu tani • garam • penyedap (optional)

telur utuh • kuning telur • SP • gula pasir • tepung terigu • maizena • mentega (lelehkan) • susu milo • frisian flag cokelat

ubi kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan • terigu (experimen coba pake segitiga biru😁) • gula pasir • kuning telur • air putih • butter • ragi instan (ex:saf) • garam

ayam fillet • pokcoy • bawang putih • garam • gula • totole • kecap asin • kwetiaw

tepung terigo pro rendah • telur • (air suji-pandan + susu cair) • SP • vanilla cair • gula pasir

tepung terigu • sagu • garam • kaldu (me: royco sapi) • bawang putih • telur untuk adonan • telur (isian) • air putih

canting beras pulen • daun salam • sereh ambil putihnya saja • royco (sesuai selera) • Air (sesuai takaran pulen nasi. Saya bkin agak embek) • Seledri • wortel kupas potong dadu kecil • kentang kupas potong dadu kecil • bawang merah • bawang putih • gula • garam •

Tepung terigu protein tinggi (me : cakra) • Tapioka (me : sagu tani) • minyal sayur • air • Penyedap / garam (sesuai selera, ga pake jg gpp)

ceker ayam (kupas kulit dan rebus sampai empuk) • daun cikur (kencur) • telur • saos sambal • kecap • tomat merah • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • rawit (bisa di tambah sesui selera) • cikur (kencur) •

kentang kukus tumbuk halus • kornet sapi • kuning telur • oregano • parmesan cheese • lada bubuk • penyedap • pelapis: • putih telur • terigu • tepung roti • isi: •

Ubi kukus (haluskan) • terigu cakra • gula pasir • telur besar • salted butter • fermipan • susu cair

tepung pro tinggi • butter • susu cair • gula pasir • fermipan • garam • telur

daging sapi (iris dad kecil2 biar cpt matang) • kecap manis • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • ketumbar • lada • kemiri • serei • Daun jeruk •

Daging sapi iris tipis • bawang bombay besar (kalau yg kecil pake 1) iris memanjang • minyak wijen • kecap asin (sesuai selera) • brown sugar • saus tiram • kecap manis • wijen sangrai • daun bawang

Jahe parut (lebih enak yang merah) • Lada Hitam geprek • kayu manis (bisa skip) • gula merah • air • susu kental manis putih

cake fluor • gula castor • daging durian blender kasar ja • butter leleh • susu cair • BP • pasta durian (bisa di ganti vanilla) • telur kocok lepas

telur utuh • kuning telur • tepung cake (kunci biru) • dancow bubuk • maizena • gula halus • sp • blueband leleh • pasta pandan

ayam uk sedang • Marinate : • bawang putih • thyme (kering/segar) • Black pepper • lemon juice • yoghurt plain (yang kental) • olive oil • paprika bubuk • Garam • ketumbar bubuk • Pelengkap: •

White Choccolate • cream cheese • telur (pisahkan putih dan kuning)