Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buata isian. Tumis cabe, bamer dan baput sampai harum. Masukkan rebon aduk sebentar kemudian pepaya yg sdh d iris halus atau parit kasar. Tumis sampai agak kering dan air menyusut. Tambahkan gula, garam, lada secukupnya. Aduk kembali sampai hampir kering😁
Dinginkan dan Sisihkan - 2
Campurkan dalam wadah. Terigu, garam, totole, baput, air putih mendidih. Aduk dengan centong kayu.
- 3
Setelah agak dingin masukkan telur aduk rata dan tambahkan sebagian sagu tani. Asal ke aduk rata aja.
- 4
Di wadah lain tuang sisa sagu tani untk memudahkan membentuk adonan pempek.
- 5
Timbang adonan masing2 30gr, tambahkan sagu tani saat menimbang dan membentuk adonan agar mudah terbentuk. Bulatkan, lalu pipihkan dan isi dengan isian kates. Kunci adonan dengan bentuk pilin tambang atau jika sulit cubit2 aja 😁
- 6
Simpan dalam wadah yg sudah d taburi sagu sambil membentuk pempek selanjutnya
- 7
Goreng pempek dg api kecil. Sajikan dengan kuah cuko 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Pistel Kates Pempek Pistel Kates
#festivalRamadanCookpadBagi orang palembang pempek bisa juga jadi makanan untuk sarapan, makan siang, cemilan sore dan makan malam.. Pempek bisa disajikan dalam segala suasana... Apalagi bersama pendamping yaitu cuko pempek.. Sehari saja gak makan pempek bagi orang palembang rasanya hidup akan hampaa.. Bisa dibilang lebayy.. Tapi kenyataanya memang begituu.. Hihi.. Silahkan dicoba dan direcook..🤗#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Pempek Pistel Pempek Pistel
Pepaya muda sisa sayur kemarin masih ada? Bingung mau bikin apa lagi?Dibikin pempek pistel aja yuk..#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#MasakSetiapBagian
-
Pempek Pistel Pepaya Muda/Kates Pempek Pistel Pepaya Muda/Kates
Makanan favorite seluruh keluarga. Resep asli turun temurun dari mama tercinta. Pempek isi pepaya muda/kates yang selalu menggugah selera.Crispy di luar, lembut dan gurih di dalam. Yummy...#Pekan_Palembang #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Jakarta
-
Pempek kates Pempek kates
Ketika rindu kampung halaman melandaaa... Makarindu juga sama penganan khas kampung... Yuk ah mari cus bikin sembari ikutan #BandungSabilulunganGedang#PejuangGoldenApron3#TimHebring#BandungSabilulunganGedang#cookpadcommunity_bandung
-
-
#PEMPEK KATES/PEMPEK PISTEL #PEMPEK KATES/PEMPEK PISTEL
Weekend kita masih di rumah aja, kumpul bersama keluarga sambil menikmati momen kebersamaan itu adalah hal yang tak ternilai yg patut untuk di syukuri...Saya suka pempek kates ini langsung di goreng tanpa di rebus dulu, tapi klu mau di simpan di kulkas/frezer sebaiknya di rebus dulu ya...
-
Pempek Pastel Kates Muda Pempek Pastel Kates Muda
Sukaa banget sama cemilan ini. tp sejak pindah rumah ke bekasi gak tau mau nyari kemana dan satu2nya cara ya bikin sendiri. Ternyata bikinnya gak susah2 amat. Dibagi ke temen2 semua pada suka Alhamdulillaaah
-
226. Pempek Kates Lembut 226. Pempek Kates Lembut
Orang palembang pasti tau banget sama pempek ini.Cara buatnya jg simple, tanpa ikan dan rasanya tetap enak.
-
-
43. Pempek Pistel isi Kates (No Telur) 43. Pempek Pistel isi Kates (No Telur)
Ada pepaya muda yang jatuh dari pohon. Enaknya dibuat isian pempek pistel. Dan di rumah juga sedang tidak ada telur, tapi tetap bisa membuat pempek enak meski bahannya irit,he..he..Resep aslinya pempek pistel dos tidak direbus dulu, tapi langsung digoreng. Inilah ciri khas pempek pistel dos. Namun jika ingin merebus pempek pistel dos ,maka bisa dijadikan alternatif untuk yang mengurangi konsumsi gorengan..#cemilanakhirbulan
-
Pempek Kates/ Pistel Pempek Kates/ Pistel
Iseng2 pengen ngemil khas sumatera, berhubung di tempat tinggal baru sulit nemuin pempek, jadi coba buat sendiri deh, selamat ,mencoba, selamat menimati ^_^
meylina -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar