Kulit Melinjo (Beli di warung) • Ikan Teri (Sesuai selera mau teri medan atau bukan) • Bumbu : • Bawang Putih (Iris) • Bawang Merah (Iris) • Serai (Geprek) • Daun Salam • Tomat Merah (saya ukuran sedang, potong² kecil) • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Cabai rawit merah (sesuai selera, saya pakai 5. Iris tipis) •