ζάχαρη κρυσταλλική • βούτυρο, σε θερμοκρασία • αβγά σε θερμοκρασία δωματίου • γιαούρτι στραγγιστό • αλάτι • ξύσμα λεμονιού, από 4 λεμόνια • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη άχνη • χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια • Ξύσμα λεμονιού