daging sapi, atau bisa daging ayam boleh • tepung kanji/tapioka • tepung terigu merk apa saja sy beli di warung yg ketengan • Bawang putih ukuran besar, parut pakai parutan keju atau digerus • garam tes rasa ya bisa dikurangi atau dilebihin saat masi mentah boleh dicicip sedikit kalo sy pas nya segitu • merica bubuk • ml-200ml Air panas mendidih. Airnya jg sesuai selera ya..kalau mau aga lembek molor saat disantap boleh aga dilembekin adonan..tp kalo mw aga keras bisa dikurangin ya.intinya air sesuai kebutuhan • Tahu goreng secukupnya untuk variasi