Claudio Clavo

Claudio Clavo

@Cremachef

Salmantino en Irlanda
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Recetas (7)

  • Quiche de sobras

    Receta de aprovechamiento fácil y sin complicaciones.

  • Merluza en salsa verde

    1. Merluza (en este caso uso colas)
    2. 4 ajos
    3. Guisantes
    4. Mejillones
    5. Almejas
    6. Langostinos
    7. Perejil
    8. 1 vaso vino blanco
    9. Sal

  • Pollo asado con patatas, pimient...

    1. 5 piernas de pollo o 10 muslos
    2. 5 patatas grandes
    3. 1 pimiento verde
    4. 1 pimiento rojo
    5. 1 cebolla
    6. 4 dientes ajo
    7. Sal
    8. Pimienta
    9. Pimentón

  • Arroz con leche

    1. 1 litro leche entera o semidesnatada
    2. 100 gramos Arroz redondo
    3. Cáscara de naranja lavada (sin la parte blanca)
    4. Cáscara de limón lavada (sin la parte blanca)
    5. 1 rama canela o canela en polvo (a ojo)
    6. 70 gramos azúcar
    7. 1 nuez de mantequilla
    8. Canela en polvo
    9. 1 pizca muy pequeña de sal

  • Ensalada

    Perfecta para cenar un lunes y contrarrestar los excesos del fin de semana

  • Salmón a la plancha

    1. 3 porciones Salmón fresco (si pueden ser colas mejor)
    2. Sal
    3. Pimienta negra
    4. Pimentón dulce
    5. Aceite
    6. 2-3 dientes ajo
    7. 1 nuez Mantequilla
    8. 2 rodajas limón partidas a la mitad
    9. Perejil

  • Tarta de manzana

    Para no tirar manzanas
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