hitomionuma

このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね？」というようなものを作るのが大好きです。

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カシスのアイスクリーム

ヨーグルト • 生クリーム • きび砂糖 • カシスジャム
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鈴カステラ

卵 • 砂糖 • みりん • はちみつ • 薄力粉 • ベーキングパウダー
- 32個分
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ライ麦のカンパーニュ

ライ麦粉 • 準強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • 水
- 1個分
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思い出の冬至カボチャ

ゆで小豆 • カボチャ • 白玉だんご
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はらぺこあおむし　マーブルチョコで

粉糖 • 水 • マーブルチョコ • 食用色素 • ビスケット
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ふわふわスフレパンケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • 卵黄 • 牛乳 • バニラエッセンス • 卵白 • 砂糖
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よもぎ蒸しパン

薄力粉 • よもぎ粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 豆乳 • サラダ油 • 砂糖
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秋の錦玉羊羹

水 • 粉寒天 • こしあん • 水 • 粉寒天 • 砂糖 • キルシュ • 季節のフルーツ、赤えんどう豆
- パウンド型1台分
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桜アイスクリーム

卵黄 • きび砂糖 • 牛乳 • 桜の葉 • 生クリーム
- 約700ｃｃ分
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塩小豆アイスクリーム

卵黄 • きび砂糖 • 塩 • 牛乳 • ゆで小豆 • 生クリーム
- 約800ｃｃ
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サツマイモのちぎりパン

強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • 牛乳 • 水 • バター • 黒ごま • サツマイモ
- スクエア型1台分
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黒ごま大福

こしあん • 黒ごまペースト • 上新粉 • 白玉粉 • 砂糖 • 塩 • すり黒ごま • 水 • 片栗粉
- ９個分
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基本のバニラアイス

卵黄 • きび砂糖 • 牛乳 • バニラエクストラクト • 生クリーム
- 約800cc
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食べやすい　玄米ともち米のお粥

玄米 • もち米 • 水
- 2人分くらい
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自分おやつ　ポリポリジンジャークッキー

薄力粉 • モラセス • ジンジャーパウダー • シナモンパウダー • 植物性オイル • 豆乳
- 天板1枚分
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秋のフルーツサンド

サンドイッチ用パン • 生クリーム • 砂糖 • シャインマスカット • 種無し巨峰 • ゼラチン
- ４ピース分
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桜大福

白玉粉 • 上新粉 • 塩 • 砂糖 • 水 • 桜の葉 • こし餡 • 桜の花の塩漬け
- ９個分
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ロールカツ　野菜も一緒に

生姜焼き用ロース肉 • ほうれん草 • シュレッドチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- ４本分
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スティックカツ　とても食べやすい

ロース肉生姜焼き用 • シュレッドチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- お好みの量で
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米粉パン　和洋食に合う♪

強力粉 • 米粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • 豆乳 • 水 • 無塩バター
- ２個分