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ちゃかぴまま

ちゃかぴまま

@cook_40355049
東京都
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🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました
🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵
🧑‍🍳ワカメスープ
🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁
🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊
✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆

🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳
4人家族ですが
今は寂しく夫と2人暮らしです

★両親、独居義母と高齢者3人を抱え
病院の付き添い等…サポートをする事を
【介護シフト】と呼んでいます

🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材
家族のリクエストを最優先にお料理
しています

❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有り
だっておいしいんだもの🤤❤️

🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材
圧力鍋活用等
アレンジする事をお許しください

🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏

🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に
編集する癖あり
一度に何品か纏めてレポート致しますが
撮り溜めて送っているレポートも多数有り♡

🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨
入部致しました
皆様♡ヨロシクお願い致します。

送信する前に確認すれば
良いのに…
誤字脱字多いいです🙏😆

🧑‍🍳【お詫び🙇‍♀️】✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆

お料理レシピ以外の
便利な方法シリーズレシピについて

★kitchenペーパー活用レシピ
⭐︎kitchenペーパーを小さく切る
⭐︎kitchenペーパーのコップ

★粗熱取り❶❷レシピ
★マスキングテープ活用レシピ
⭐︎冷蔵庫収納
⭐︎保存食材マスキングテープ

★干し椎茸の戻し方
★シュレッドチーズ
くっつかない冷凍保存方法
★片栗粉を作るタイミング
★イカの内臓捨てる時臭くない方法
★砂糖が固まったらパンの耳を
★🥔を十時に切る

いつもご活用頂き有難うございます
心から感謝申し上げます🥰

多くの方に頂戴いたしました
便利方法シリーズの
レポートに関して
自分の勉強の為にもkitchenへ伺い
返レポを行って参りましたが
上記のレポートに関しましては
返レポを甘えさせて頂きたいと
考えております🙏ごめんなさい♡

返レポに伺ったからこそ
知り得たレシピ多数有り✨
この事は自分の知識となり
レパートリーが増え広がりやがて
宝となります✨(永久保存版)

尚、シフトで多忙な期間有り
お届け遅くなります🙇‍♀️

日々楽しくkitchenへ伺い
美味しいお料理の発見やテクニック
基礎知識等…
今後共
学ばさせて頂きたいと思います♪🧑‍🍳

勝手言って申し訳ありませんが
ご理解頂けましたら幸いです🙇‍♀️

✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。

★レシピは時折
見直し改訂しております
最新版をご覧になってくださいね🥰

🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳

*********************
🐒📣しーcへ

cooking楽しんで
でも無理なくね

★★★★★★★★★★★

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Recetas (161)

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    • シラスと胡麻のはちみつトースト🐝🍯
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Cooksnaps (3745)

  • ほかc🌙★奄美大島産の🥭とパッションフルーツがお中元で届き早速アイスの上にトッピング✨なんて贅沢幸せ気分😌自分では買えないね🤣
    ヨーグルトにアイス乗せただけ
    ほか弁ママほか弁ママ
  • 先日は🎃🥣2度もお作り頂き大感謝🫶今夜もココットグリルで作✨無性に鯵🐟とタル②が食べたくて肉厚の身の🐟でした香草パン粉香良く美味
    オーブンで低カロリー *鶏パン粉焼き*
    yesmamayesmama
  • にっきc🌙★今夜はyesmama③のパン粉焼き鯵バージョンとコラボ✨たっぷり食べたくて🥚2個活用です🥰🧅辛み抜けて食べやすいよ〜
    家族がすきな 定番タルタルソース
    たべものにっき tabemonoたべものにっき tabemono
  • お待たせ🤗生🧄活用🥓もinズッキー売ってなくて🫑に🍆は愛媛産の絹川🍆よバジルと夏野菜&チーズ合う〜ブルスケッタにも良いかもね😉
    うちの味☆夏野菜たっぷりと♪バジルマヨ♪
    しーくれっと・らいふしーくれっと・らいふ
  • お中元で📦ちょっとリッチなウインナー活用🥕と🍄使いかけ救済良い出汁でてるぅꕀ暑いからこそ温かいスープ食べて内臓から元気に感謝🥰👌
    ウインナーとキャベツのスープ
    チェックのミニくまチェックのミニくま
  • みっちゃん③追いで📎肉入りのおからはお初✨半量で作仕上がりは写真の量✖️2😆沢山出来たよ明日もシフトで実母へお届け栄養💯旨み凄い👍
    ご飯に合う!肉がメインのおから煮♪
    ビートルズ食堂ビートルズ食堂
  • 頂き物絹川茄子(愛媛産米ナスのように太く大きい)消費も兼ねてムニエルのお供にブルスケッタ✨簡単本格的🍆🍅凄く美味お気に入りです🤗
    茄子とトマトのブルスケッタ♡
    horselandhorseland
  • 念願作✨🐟はタラ骨折🤣🥭のフルーティな甘さにピリッと唐辛子の辛みも加わり想像以上に美味しくて驚きのソース✨来年もお中元期待よ🥰
    爽やか☆マンゴーサルサ
    palipali
  • だんc🚪コン②お邪魔しまーす😊スープに合う献立を探し閃いたのは此方✨椎茸にバターソースが絡んで美味🙌バター🍋麺つゆソース絶品よ😋
    昨夜の我が家の♪タラのムニエル♪
    ❤️かわだん❤️❤️かわだん❤️
  • 冷凍枝豆倍量の4人分で作✨明日明後日と連チャン実家シフト🏥付き添いなので実母にも🥣レンジ活用で超⭐︎時短枝豆のスープすごく美味しい
     枝豆の冷製スープ♡簡単で美味しい
    クックHG9V8Y☆クックHG9V8Y☆
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