rina butarbutar

whipping cream dairy • susu cair • gula pasir • vanilla ekstrak • gelatin bubuk • air • gula palem • air

tepung terigu protein tingga • garam • minyak zaitun (minyak lain juga bisa) • Biang: • ragi • gula pasir • air hangat

daging ikan tenggiri (beli 500 gr daging bersih 350 gr) • tepung tapioka • air matang • garam • gula • penyedap (bisa diskip)

tepung terigu serba guna • buttermilk • telur • gula pasir • baking powder • garam • butter/margarine

tepung beras • tepung tapioka • garam • telur • air • daun jeruk iris halus • kacang tanah belah 2 • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • kemiri • bawang putih

air • serai • jahe merah • teh celup (saya pake camomile) • kayu manis • madu

mi kuning basah • tetelan dan daging sapi iris halus • bakso sapi iris • telur • sawi • daun bawang • lada • Garam • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri •

butter • margarine • gula halus • kuning telur • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • keju edam • nanas (ditimbang kira2 1 kg - 1.25 kg) • gula pasir • daun pandan • garam

ayak kampung muda ukuran sedang (dipanggang sebentar) • andaliman • Cabe sesuai selera (saya campur rawit merah, ijo & keriting) • bawang merah • bawang putih • serai • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar sangrai terlebih dahulu • kemiri goreng terlebih dahulu • daun jeruk •

ikan (saya pakai pari) • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (masing2 seukuran jari telunjuk) • bwtang serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • Asam jawa (ambil airnya dan saring) • terasi • tomat merah besar (potong jadi 4 bagian) • nanas potong segitiga •

ikan kakap/ gurame/ nila • minyak untuk menggoreng • bawang bombay ukuran sedang iris tipis • bawang putih geprek dan cincang halus • daun bawang iris iris • saos tomat (bisa merk apa aja) • saos sambal • saos tiram • garam • air matang

kuning telur • putih telur • gula palem / brown sugar • tepung terigu protein rendah • susu bubuk (saya pake dancow) • butter • margarin • vanilla ekstrak

tepung terigu serba guna • baking soda • garam • unsulted butter suhu ruang • brown sugar/ gula palm • telur ukuran besar • vanilla extract • chocolate chips

a. 100 gram butter • gula pasir • gula palem • telur utuh • b. 100 gram tepung terigu • coklat bubuk • garam dan vanili • (ayak dan campur) • c. 40 gr dcc dan 1 sdt nescafe • (ditim supaya cair) • d. 60 gr dcc cincang bentuk dadu • untuk topping cream cheese •

tepung terigu protein tinggi (aku pake komachi) • kentang ukuran besar • ragi (aku pake saf instan) • air hangat • gula • mentega/margarin • susu bubuk • garam • minyak untuk menggoreng

terigu • maizena • butter • cream cheese (biarkan disuhu ruang) • whip cream cair • kuning telur • telur utuh • putih telur • parutan kulit jeruk lemon • garam • gula pasir • air jeruk lemon