ati ampela ayam yg sudah direbus empuk, potong-potong • kentang, potong dadu • lajur pete/sesuai selera, potong-potong • santan instan kara yg dilarutkan hingga 300 ml • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • garam,gula • gula merah sisir halus • minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah •