Jose Bozzola

Es la torta favorita de mi mamá y mía. Una delicia.

Esta idea me la pasó una amiga colombiana. Desde que la probé me volví fanática ya que es re fácil, fresca y rica. Para verano es una idea fantástica.

Hoy decidí hacer un salteado de verduras para ponerle a las tradicionales fajitas ya que no soy fanática del pollo o carne. Salió algo riquísimo!

Este topping de queso es tan fácil y rico que vale la pena intentarlo. No solo se puede hacer para acompañar papas fritas, tostaditas, sino también que queda genial con zanahorias (crudas) cortadas en bastones. Súper sano!