tauge, siangi, cuci, rebus sebentar, tiriskan • tahu kuning, potong dadu, goreng • pete, potong sesuai selera • pindang tongkol, goreng, suir2 • bawang putih, cincang kasar • cabe merah, buang bijinya, iris • Bawang daun, iris serong • Lengkuas • Daun salam • Gula • Garam