Tumis kikil sapi pedas

tuty mutia
tuty mutia @cook_5492001
Cimahi, Bandung

Pertama kali masak kikil, hasilnya lumayan enak...

Tumis kikil sapi pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak kikil, hasilnya lumayan enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil sapi yg sdh dibersihkan
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 4 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 1 batangSerai memarkan
  11. secukupnyaGula garam
  12. secukupnyaAir
  13. 1 ruasJahe
  14. secukupnyaKecap
  15. 1 sdtMerica
  16. 2 sdmsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil yg telah dipotong-potong (sesuai selera) dalam panci presto selama 10 menit, tambahkan garam secukupnya, irisan lengkuas, jahe, daun salam dan serai.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga matang, tambahkan merica, masukkan kikil. Aduk rata. Tambahkan air dan kecap

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan kuahnya menyusut

  4. 4

    Koreksi rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tuty mutia
tuty mutia @cook_5492001
pada
Cimahi, Bandung

Komentar

Resep Serupa