Rawan

سميد • طحين • سمنة • زيت زيتون • ماء فاتر تقريبا • يانسون • شومر • محلب • خميرة • سكر • ملعقة كبيرةسمسم • كزحة او حبة البركة •

ماء • زيت • ملح • سكر • دقيق • بيضات • فانيلا • مقادير القطر (الشيرة) • سكر • ماء • عصرة ليمون

دجاجة مقطعة • بصل • فلفل حلو • تومة • ماجي • ارز بسمتي منقوع • هيك هيل ورشة وفلفل اسود • فحم • بهارات بيضا • زعفران • صلصلة الدجاج: • زيت اللي كان فيه الفحم •

بسكوت شاي • زبدة • فانيلا • حليب مكثف محلى • جبنة كيري • قشطة • تمر منزوع النوى

طحين • سميد • زبادي • نشا • سكر • خميرة فورية • ملح • الكوب تقريبا ماء

مقادير القطايف: • طحين • سميد • خميرة • بكنج باودر • ملح • سكر • ماء فاتر تقريبا • مقادير القشطة: • حليب سائل • طعام معالق نشا • طحين •

سكر بودرة • جوز الهند • بياض بيض • فانيلا

خبز عادي تلات ارغف • زيت زيتون • زعتر بالسمسم • كمون • فلفل اسود حسب الرغبة

حليب سائل • نشا • قشطة 250 مل • ماء الزهر او ماء الورد • خبز توست منزوع الاطراف • قليل من الزبدة لتحميص الخبز • سكر • ماء • عصرة ليمون

لحمة بعضمها • بامية مقمعة ومغسولة • طماطم • بصل • فلفل اسود- ملح- ماجي • معجون طماطم • ثوم • ارز وزيت قلي • خبز شراك اختياري يوضع تحت الارز عند التقديم

بسكويت مفتفت • حليب مكثف محلى • زبدة بحرارة الغرفة 100 غرام • جوز الهند • كبار كاكاو

طحين • سكر • خميرة • ملح • سمسم محمص • قزحة • زيت قلي • ماء دافي للعجن حسب الحاجة

دجاجة مقطعة • ارز • خضار مكسكية او بازلاء وجزر وذرة • بصل • ثوم • فلفل حار واحد • بهارات اوزي • فلفل اسود • هيل • ورق غار • قرفة • كاري

سكر مطحون • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • طحين

طحين • سكر • بكنج باودر • ملح • حليب سائل • بيضة واحدة • فانيلا • زبدة (لخبز الكريب) • الحشوة اختيارية • ممكن نيوتيلا مع فواكه • ممكن موالح او مربى حسب الرغبة

حليب سائل • حليب جوز الهند • سكر • فانيلا • كبار نشا

سمكات انا بستخدم سيباس او بالعربي القاروص • بهارات للسمك اي بهارات بتفضليها بالإضافة للكمون والفلفل الاسود • ليمون معصور • بصل مفروم • ثوم مهروس • حطي كل هالمكونات على السمك بعد تنضيفو وتقطيعه قبل بيوم من الطبخ • مكونات الرز • ارز • روس بصل مقطع جوانح • ثوم مقطع جوانح • او تنين حسب الرغبة فلفل اخضر حار

بسكويت • قشطة(قيمر) • حليب مكثف محلى • زبدة اللوتس