Daging ayam (me: cakar 1/4kg) • Kecambah, mie soun • Bumbu: • Bawang merah , • bawang putih • pala sedikit saja • Merica , • Ketumbar , jinten sedikit saja (me: skip stok hbis) • garam • Kemiri , • Gula jawa, gula pasir • Daun salam , daun jeruk 4-5 lembar •