Recetas (14)
-
-
-
- 150 g teljes kiőrlésű rozsliszt
- 1 teáskanál méz
- 1 dl víz
- 12.5 g friss budafoki élesztő
- 100 g világos rozsliszt
- 105 g fehér tönköly vagy alakor liszt
- 125 g köles liszt
- 12 g budafoki élesztő
- 250-150 g langyos víz előbb a kevesebbel kezdjük, ha kell adunk hozzá később még
-
- Ezt a receptet több meglévő nem mentes sütiből kisérleteztem ki.
-
-
- 300 g schär mix-c
- 160 g cukor
- 119 g olvasztott de langyos margarin vagy vaj
- 2 g só
- 1 db citrom reszelt héjja
- 1 mk vaníliás paszta
- 1 db tojás
- 2 db nagyobb jonaprinc alma
- 1/4 db citrom leve
-
Cooksnaps (23)
-
Nekem lenne kérdésem a receptel kapcsolatban, elkészitettem már sima dorongon is rendesen parázs felett is, most sütőben sült. A problémám, hogy a tészta mindig iszonyatosan lágy és lefolyik a dorongokról ugy ahogy a képen a sörös dobozokról is. Mit lehetne tenni, hogy jó legyen? Mennyivel kevesebb vízet és élesztőt tegyek bele? -
Ez a recept nagyon megtetszett és kisebb modositasokkal én is elkészitettem, bár az enyém nem kelt meg olyan szépen ezt betudtam a lisztem másságának. Íme a módosítasaim: a tejföl helyett dr.oetker vega creme, tej helyett kokusztej, sajt helyett violife mozzarella sajtot reszeltem, 138g világos rozsliszt, 118g világos tönköly liszt, 20g utifűmaghéj liszt, 275g köles liszt. Legközelebb gluténmentesen is kipróbálom! Köszönöm a receptet! -
Nálam isler lett belőle és dubla adaggal is szuper. Összeállítás előtt én a dobozba tettem egy darab kiflit felpuhitja,majd másnap össze állitptzam a házi ribizli lekvárral és megint egy ejszat állni hagytam. Harmadnap megmártottam olvasztott csokiba, amihez kevertem egy kis kókuszolajat. A csoki lindt 80%os fekete csoki ha nagyon keserű lenne edesítőt keverhetünk még hozzá.
