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Sue Kuang

Sue Kuang

@suekuang
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    炒寬粉

    寬粉 三把 • 洋蔥 一顆 • 雪花里肌 半斤 • 蘆筍 一把 • 醬油 兩匙 • 醬油膏 一匙 • 烏醋 • 胡椒粉 • 米酒 一匙
    • 三人份
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    洋蔥燒雞

    去骨雞腿 兩支 • 洋蔥 一個 • 嫩薑 一段 • 米酒 一大匙 • 醬油 兩大匙
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      Magic cake

      蛋 4顆 (室溫) • 糖 • 奶油 • 水 一大匙 • 香草精 一大匙 • 溫牛奶 • 中筋麵粉 • 檸檬汁 幾滴
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        番茄玉米湯

        牛番茄 一顆 • 玉米 兩條 • 丸子 • 蔥花 一把
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          Xo醬瓠瓜

          瓠瓜 半顆 • 紅蔥頭 一顆 • xo醬 兩小匙 • 米酒 一大匙 • 鹽
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            肉末炒豆薯

            豆薯 半顆 • 絞肉 • 蒜頭 兩瓣 • 蔥花 一支 • 辣豆瓣醬 一匙 • 醬油 • 米酒 • 胡椒粉
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              番茄豆腐燴魚片

              鯛魚背肉 一片 • 豆腐 兩塊 • 番茄 一顆 • 青蔥 一支 • 薑絲 一小把 • 米酒 • 鹽 • 醬油
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                秀珍菇炒肉

                雪花里肌 約200克 • 秀珍菇 一包 • 蒜頭 四瓣 • 鹽 • 米酒 • 醬油 • 胡椒粉
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                  番茄蛋花湯

                  牛番茄 一顆 • 蛋 三顆 • 肉羹 一把(可省略) • 蔥 一支 • 調味料 • 鹽 • 油 • 胡椒粉 • 香油
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                    紅燒魚片

                    魚背肉 兩條 • 薑 一塊 • 蔥 兩支 • 麵粉 • 鹽 • 醬油 • 酒
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                      雙色慕絲(無吉利丁)

                      奶油起司 • 鮮奶油 • 糖 • 巧克力塊 • 百香果醬 一大匙 • 香草精 一匙
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                        醬燒冬菇

                        冬菇 大約15朵 • 薑絲 一把 • 調味料 • 蠔油 一匙 • 甜麵醬 一匙 • 米酒
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                          栗子紅燒肉

                          栗子 大約200克 • 五花肉 一條 • 蒜頭 七八瓣 • 調味料 • 醬油 一碗 (如果怕太鹹可以加水稀釋) • 米酒 半碗 • 糖 一匙
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                            百香果醬

                            百香果 • 糖
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                              麻醬梅花肉片

                              梅花肉片 大約半斤 • 蒜頭 三瓣 • 調味料 • 芝麻醬 兩大匙 • 醬油 兩大匙 • 米酒 • 烏醋 一大匙 • 花生醬 一小匙
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                                蜜花豆

                                花豆 • 糖 • 水 一大碗
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                                  鳳梨炒里肌

                                  雪花里肌 半斤 • 小黃瓜 一條(可省略) • 鳳梨 150克(可以再多一點) • 蒜頭 兩瓣 • 醬油 • 米酒 • 鹽 • 胡椒粉
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                                    合菜戴帽

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                                      豆干肉絲

                                      豆干 • 豬肉絲 • 蒜頭 三瓣 • 青蔥 兩支 • 米酒 • 醬油 • 鹽 • 胡椒粉
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                                        大滷麵

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