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Noni Dandung
@nonidandung
Bekasi
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Recetas (17)
Cooksnaps (17)
Noni Dandung
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto Betawi
daging, potong dadu, rebus 15mnt, saring, buang air nya
•
paru sapi, rebus 15mnt, buang air rebusan, pot2
•
Bumbu halus :
•
jahe
•
bawang merah
•
bawah putih
•
lada
•
jinten
•
ketumbar
•
Bumbu tambahan :
•
lengkuas geprek
•
sereh
•
Noni Dandung
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Krengsengan Daging Pedas
daging sapi bagian has, pot kecil²
•
petis
•
kecap manis
•
Air
•
lada
•
penyedap rasa sapi
•
garam
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai merah
•
cabai rawit merah
•
Noni Dandung
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gulai Daun Singkong feat Tempe dan Ikan Asap
daun singkong
•
Bumbu Halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar
•
kencur
•
kemiri
•
kunyit
•
Bumbu geprek : Laos
•
Daun Jeruk
•
Tempe potong sesuai selera
•
pot ikan asap
•
Noni Dandung
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pesmol Ikan Mas
ikan mas ukuran sedang (kalau besar boleh di potong 2)
•
Bumbu halus :
•
bawang merah (di goreng dahulu sebelum di haluskan)
•
bawang putih (di goreng dahulu sebelum di haluskan)
•
kemiri/selera
•
jahe
•
telunjuk kunyit
•
Bumbu geprek (salam, laos, sereh)
•
Air jeruk nipis/cuka
•
Cabe rawit utuhan (banyak nya selera)
•
Bawang putih utuh
Noni Dandung
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Usus Crispy homemade
Usus Ayam 10rb
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Jeruk Nipis
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Tepung Kobe Super Crispy
Noni Dandung
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Chicken Teriyaki 🐥
ayam fillet, potong/iris memanjang
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Bawang Putih, geprek dan iris kecil2
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Bawang Bombay ukuran besar, iris2
•
Paprika Merah, iris memanjang
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Paprika Hijau, iris memanjang
•
Bahan Marinasi/Perendam Ayam:
•
Saori saos teriyaki secukupnya/selera
•
Saori saos tiram secukupnya/selera
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Kecap manis secukupnya/selera
•
Penyedap/Masako Ayam/Garam
•
Air
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Minyak+Mentega untuk menumis
Noni Dandung
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Asem-asem Ikan Bandeng
ikan bandeng yg besar potong 8.
•
Cabai rawit merah utuhan
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Bumbu iris :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Bumbu geprek :
•
Lengkuas
•
Jahe
•
Kunyit
•
Sereh
•
Daun salam+Daun jeruk
•
Tomat hijau/Belimbing wuluh pot2
•
Noni Dandung
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Sayur Nangka Muda
Nangka muda, pot2, rebus 1/2 matang
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
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Ketumbar, di gongseng dl
•
Kemiri
•
Lada
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Sekuku kencur
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Sekuku terasi
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Lengkuas geprek+Daun Salam
•
santan Kara
•
Air secukup nya
•
Noni Dandung
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Ayam Suwir Kecap
ayam
•
Bahan Rebusan 1 :
•
Daun salam
•
Jahe sejempol, geprek
•
Lengkuas sejempol, geprek
•
Bahan Rebusan 2 :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar bubuk
•
gula pasir
•
Masako ayam
•
garam/kira2/selera
•
Noni Dandung
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Balado Kentang Kikil+Pete
kentang, kupas, potong dadu dan goreng hingga kecoklatan
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kikil, rebus dgn daun salam+serai geprek smp empuk, pot2
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Cabai merah keriting 3rb
•
Cabai rawit setan 3rb
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Tomat
•
Pete 3papan, kupas, belah 2
•
Daun jeruk
30menit
Noni Dandung
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Tongseng Ayam
dada ayam fillet, potong kotak
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Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
ketumbar
•
jintan
•
lada
•
pala
•
Bumbu geprek :
•
Serai + daun jeruk
•
bumbu instant gulai
•
Noni Dandung
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Balado Paru
paru sapi rebus
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Bumbu rebusan paru :
•
bawang putih
•
ketumbar
•
daun salam
•
lengkuas
•
Bumbu balado :
•
cabai campur (rawit merah+cabai merah keriting)
•
tomat
•
Bumbu tumis :
•
Duo bawang
Noni Dandung
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Rawon
daging sapi potong kotak
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sandung lamur potong kecil
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Air untuk rebusan kira2 500ml bisa tambah atau kurang
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Bumbu halus :
•
bawang merah, di goreng dahulu setengah matang
•
bawang putih
•
ketumbar
•
lada / cabai rawit merah kalau mau pedas rawon nya
•
terasi matang
•
asam jawa
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pucung/kluwek
•
Bumbu geprek :
•
Noni Dandung
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Gadon Mie
Indomie rasa ayam bawang
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telur ayam
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santan, bisa pakai santan peras atau santan siap pakai
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wortel iris kotak-kotak kecil
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daun bawang, iris kasar
•
korned/ayam cincang atau fillet ayam/sapi cincang
•
Daun pisang
Noni Dandung
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis Tahu Tauco with Petai
tahu cina yg besar
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Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabai rawit merah
•
Salam
•
Lengkuas
•
Petai , kupas, belah 2
•
tauco
•
kecap manis
•
Penyedap/garam dan gula
•
Air
Noni Dandung
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Usus Ayam Kecap
usus ayam
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Jahe
•
Lengkuas
•
Sereh
•
Daun salam
•
Daun jeruk
•
Kecap manis
•
Gula merah
•
Saus tiram
•
Garam/penyedap
Noni Dandung
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Ayam Woku
ayam
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Kunyit
•
Jahe
•
Kemiri
•
Cabe merah keriting
•
Cabe rawit merah
•
Sereh
•
Lengkuas
•
Daun jeruk
•
Daun kemangi