ikan mas (Ikan sesuai selera bisa Nila, gurame, kakap, patin) • jeruk nipis • kemangi,petik daunnya • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • tomat merah, potong kasar • lengkuas,memarkan • kunyir, bakar lalu memarkan • jahe, bakar lalu memarkan • cabe merah kriting, iris serong (bisa di Skip) • cabe rawit utuh (bisa di Skip) •