Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.Με ξεκουράζει,μου δίνει ενέργεια,με κάνει να νιώθω χρήσιμη και δημιουργική και γενικά είναι το αποτελεσματικότερο αντικαταθληπτικό αν το αγαπάς αυτό που κάνεις.
Recetas (45)
- Ένα χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγάκι, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το!Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες που δίνω είναι για 6 μερίδες. Το αυγολέμονο είναι προαιρετικό. Μπορείτε αν θέλετε να το φτιάξετε μόνο με λεμόνι ή και με αλεύρι αν το θέλετε καλά χυλωμένο. Καλή σας όρεξη και καλή απόλαυση!
-
Cooksnaps (158)
-
Πάρα πολύ νόστιμη και μυρωδάτη φανουρόπιτα, με μικρές δικές μου παρεμβάσεις.Πρόσθεσα 1 ποτήρι τριμμένα καρύδια και μούσκεψα τις σταφίδες σε ένα ποτηράκι κονιάκ, ανακατεμένο με το νερό της συνταγής.Επίσης πρόσθεσα 1 κουταλάκι σόδα φαγητού κι ένα φακελάκι μπέικιν με αλεύρι Γ.Ο.Χ. έτσι το αποτέλεσμα ήταν ένα αφράτο και φουσκωμένο γλυκό! -
Από γεύση είναι πολύ ωραία, με την προσθήκη περισσότερης κανέλας και ζάχαρης(μετά από σχόλια προηγούμενων που διάβασα).Όσο για την παρασκευή τους......αυτή η ζύμη με αυτές τις αναλογίες, όσες ώρες κι αν την αφήσεις στο ψυγείο, δεν πλάθεται με κανέναν τρόπο.Ούτε με κουπ πατ, ούτε με το χέρι, ούτε με τίποτα!Είμαι σίγουρη πως αυτές που έφτιαξαν όμορφα σχηματάκια , πρόσθεσαν παραπάνω αλεύρι.Ο μοναδικός τρόπος που κατάφερα να τα φτιάξω, ήταν στην μπισκοτομηχανή.Και πάλι με δυσκολία.Δε νομίζω πως θα ξαναμπω σε αυτή τη διαδικασία!
